SC 인증서란 무엇인가요?
SC 인증서는 식품 생산 허가증을 의미하며 SC는 생산의 병음 약어입니다. 기존의 식품안전허가증은 QS인증서였으며, 2019년 새롭게 개정된 "식품안전생산관리조치"에서는 QS인증서를 SC인증서로 변경하였습니다.
질량감독검사검역총국의 《기업식품생산허가증 표시 사용에 관한 사항에 관한 고시》(2010년 총행정공고 제34호)에 따르면 기업의 식품생산 라이센스 마크는 "기업 식품 생산 라이센스 마크"로 대체됩니다. ""Qiyeshipin Shengchanxuke"의 병음은 약어 "QS"로 표시됩니다.
식품안전은 국가가 매우 중시하는 사항으로, 모든 식품영업 기업은 이에 상응하는 식품안전면허를 취득해야 합니다. 이 인증서가 있어야만 합법적으로 식품을 생산할 수 있습니다.
1. 로비 또는 온라인 신청 후 '식품사업 허가 신청서'를 작성하고 관련 서류를 제출하세요.
2. 자재가 완성된 후 "재료접수"를 받고 "인증서" 또는 "승인통지서"를 받은 후 허가 승인 결과를 기다리며, 현장 검증이 필요한 경우 현장 검증을 위해 식품의약품안전청과 협력합니다.
3. '식품사업 허가증'을 취득하세요.
“식품 생산 및 사업 활동에 종사하는 모든 단위 또는 개인은 보건 행정 부서의 검토 및 승인을 받은 후에만 규정에 따라 보건 행정 부서에 신고하고 보건 허가증 신청 절차를 거쳐야 합니다. 부서는 식품 생산 및 영업 활동에 참여할 수 있으며, 식품 생산 및 운영에 있어 식품 위생에 대한 책임을 집니다. "
위생 면허증이라고도 하는 식품위생 면허증은 단위 및 기업에 발급되는 위생 면허증입니다. 식품약품 감독 관리 부서의 검토 및 승인을 받은 후 식품 생산 및 운영 활동에 종사하는 개인.
기업의 식품 안전 관리 시스템에는 직원 건강 관리 시스템 및 교육 관리 시스템, 식품 안전 관리자 시스템, 식품 안전 자체 검사 및 보고 시스템, 식품 운영 프로세스 및 통제 시스템, 현장이 포함됩니다. 및 시설 설비 청소, 소독 및 유지 관리 시스템, 입고 검사 및 검사 기록 시스템, 식품 보관 관리 시스템, 폐기물 처리 시스템, 식품 안전 비상 사태에 대한 비상 대응 계획 등
법적 근거
'식품 생산 허가증 관리 방법'
제29조 식품 생산 허가증에는 다음 사항이 명시되어야 합니다: 생산자 이름, 사회 신용 코드, 법적 대표자(담당자), 거주지, 생산지주소, 식품종류, 면허번호, 유효기간, 발급기관, 발급일자 및 QR코드를 기재합니다.
사본에는 음식 세부정보도 포함되어야 합니다. 건강식품, 특수 의료용 조제식품, 영유아용 조제식품을 생산하는 자는 해당 제품 또는 제품조제의 등록번호 또는 신고등록번호를 기재해야 하며, 건강식품 생산 위탁을 수락하는 자는 또한 해당 제품의 등록번호를 기재해야 한다. 위탁받은 기업의 이름과 주소, 기타 관련 정보.
제30조: 식품생산허가증번호는 SC(한어병음으로 '생산'을 뜻함)와 14자리 아라비아 숫자로 구성된다. 숫자는 왼쪽부터 순서대로 식품분류코드 3자리, 도(자치구, 자치단체)코드 2자리, 시(현)코드 2자리, 군(구)코드 2자리, 일련번호 4자리이다. , 1자리 체크코드 .