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식품 안전 사고 등급 분류 기준

1, 특히 중대한 식품안전사고 (I 급) 는 다음 중 하나에 부합하는 특별중대 식품안전사고 (I 급) 이다. < P > 1, 사고 피해 범위는 성급 행정구를 넘나들며 추세를 더욱 확대하고 있다.

2, 지방 처분 범위를 벗어남;

3, 국무원 또는 국무원 승인 부서에 제출하여 처분에 대한 책임을 져야 합니다. < P > 2, 중대 식품안전사고 (II 급) 는 다음 상황 중 하나인 중대 식품안전사고 (II 급) 를 충족한다.

1, 사고 피해가 심각하며, 영향 범위는 성 내 두 개 이상의 시급 행정 구역을 포함한다.

2, 부상자 1 명 이상, 사망자 발생

3, 1 건 이상의 사망자 발생;

4, 학교에서 식중독 사고가 발생하여 상해를 입은 사람이 5 명 이상이다.

5, 전국적이거나 지역적인 중대 행사, 중요한 회의에서 5 명 이상의 피해를 입힌 사람

6, 성급 정부가 인정한 기타 주요 식품 안전 사고.

1, 중화인민공화국 * * * 및 국내에서 다음과 같은 활동을 하는 경우 식품안전법을 준수해야 합니다. < P > 1, 식품생산 및 가공 (이하 식품생산), 식품판매 및 외식서비스 (이하 식품경영);

2, 식품 첨가물 생산 및 운영;

3, 식품용 포장재, 용기, 세제, 소독제, 식품생산경영용 도구, 설비 (이하 식품관련 제품) 의 생산경영

4, 식품생산경영자는 식품첨가제, 식품관련 제품을 사용한다.

5, 식품 저장 및 운송;

6, 식품, 식품첨가제, 식품관련 제품에 대한 안전관리. < P > 2.

1, 식품 안전 위험 모니터링을 통해 또는 신고를 통해 식품, 식품 첨가물, 식품 관련 제품에 대한 안전 위험이 있을 수 있습니다.

2, 식품안전국가기준 제정 또는 개정을 위한 과학적 근거를 제공하기 위한 위험평가

3, 감독 관리의 중점 분야, 중점 품종을 결정하기 위해 위험 평가가 필요하다.

4, 식품 안전에 해를 끼칠 수 있는 새로운 요인을 발견하다.

5, 어떤 요인이 식품 안전의 위험을 구성하는지 판단해야 합니다.

6, 국무원 보건 행정부가 위험평가가 필요하다고 생각하는 기타 상황. < P > 법적 근거: < P >' 중화 인민 * * * 및 국식품안전법' 제 148 조 소비자는 식품안전기준에 맞지 않는 식품으로 피해를 입은 경우 경영자에게 손해배상을 요구하거나 생산자에게 손해배상을 요구할 수 있다. 소비자 배상 요구를 받은 생산경영자는 마땅히 첫 번째 마이너스 책임제를 실시해야 하며, 먼저 배상해야 하며, 회피해서는 안 된다. 생산자의 책임에 속하는 경영자는 배상한 후 생산자에게 보상할 권리가 있다. 경영자의 책임에 속하는 생산자는 배상한 후 경영자에게 추징할 권리가 있다. 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 생산하거나 식품안전기준에 맞지 않는 식품을 경영하는 것을 알면서도 소비자는 손해배상을 요구할 뿐만 아니라 생산자나 경영자에게 가격의 1 배나 손실 3 배의 배상금을 요구할 수 있다. 배상액을 늘리는 금액이 천 원 미만인 것은 천 위안이다. 단, 식품의 라벨, 설명서에는 식품 안전에 영향을 주지 않고 소비자에게 오도하지 않는 흠이 있는 경우는 예외입니다.