철 단조, 삿대질, 두부 갈기 등은 흔한 일인데 왜 고대인들은 이를 삼대난이라고 하였는가?
우리나라 수천년의 역사에는 수많은 산업이 있었습니다. 사람들은 생계를 유지하기 위해 육체적 힘이나 두뇌에 의존합니다. 어떤 산업이 가장 어렵다고 하면 '인생에는 제철, 뱃놀이, 두부 갈기 세 가지 어려움이 있다'는 옛말이 있습니다. 이 세 가지 일을 잘 하려면 많은 고생이 필요하기 때문입니다.
많은 사람들이 TV 시리즈에서 철을 제련하는 장면을 본 적이 있을 것입니다. 중앙에 큰 화로가 있는 넓은 방에서. 용광로 속에서 타오르는 불꽃이 일어났다가 떨어졌습니다. 대장장이는 뜨거운 열기를 견디고, 불을 피우고, 쇠를 두드리고, 오물과 피로를 견디며 목숨을 걸고 했습니다. 높은 온도를 견딜 수 있는 사람은 말할 것도 없고, 일찍 일어나 어두워질 때까지 불 옆에서 대장장이 작업을 해야 하며, 그러면 피부가 점차 어두워집니다. 대장장이는 고대 수공예 작업장에서 가장 어려운 작업 중 하나라고 할 수 있습니다.
펀팅의 고통은 바람이 많이 부는 강에서 펀트를 해야 하고, 체력을 다 써버리고, 배 위에서 먹고살며, 불확실한 삶을 살게 되고, 결국 뱃놀이를 하게 된다는 점에서 드러난다. 그들은 폭풍이 닥쳤을 때 죽거나 어두운 바위에 전복되었습니다. 이는 철 제련보다 더 쓴 일이고, 온전한 몸도 얻지 못할 수도 있으며, 위험 요소도 매우 높으며, 큰 시험에 직면하게 됩니다.
두부 분쇄 산업에 대해서는 현대인들이 거의 알지 못하는 것이 아닌가 걱정되는데, 시골에 사는 친구들은 어릴 때부터 두부 공장의 일을 보아왔을 것입니다. 초기에는 두부를 손으로 만들었습니다. 두부를 만드는 사람들은 밤중에 일어나 콩을 불려 맷돌에 갈아 소금물을 넣고 모양을 잡아야 하는 경우가 많다. 많은 노력이 필요한 일련의 단계. 하지만 이렇게 복잡한 과정을 거쳐 만든 두부가 꼭 가격이 좋은 것은 아니다. 물가가 폭등하는 요즘 시대에도 두부 한 개 가격은 1~2위안밖에 안 된다.