두부를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

도우단 만드는 법:

주재료 : 대파 적당량, 생강 적당량, 고추 적당량, 맛술 적당량, 홍고추 적당량, 마늘 적당량, 고추 3개.

1. 재료를 준비합니다.

2. 대파와 고추는 큼직하게 썰고, 홍고추는 마름모 모양으로 썬다.

3. 양파, 생강, 마늘, 고추를 썰어 따로 보관해 주세요.

4. 냄비를 불에 올리고 가열한 후 양파, 생강, 마늘, 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

5. 콩나물을 넣고 볶은 후, 쿠킹 와인을 붓고, 설탕을 조금 넣어 볶다가 맛을 낸 뒤, 소금을 넣고 볶은 후 올려주세요. 접시를 따로 보관해 두세요.

6. 원래 냄비를 깨끗이 닦은 후 가열한 후 적당량의 기름을 넣고 잘게 썬 대파를 넣습니다.

7. 원래 냄비를 깨끗이 닦고 가열한 후 기름을 적당량 넣고 잘게 썬 대파, 고추, 홍고추를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

8. 그다음 볶은 콩나물을 넣고 후추, 소금 약간을 넣고 가볍게 섞어 드세요.