돼지 진액의 세 번째 줄과 세 번째 줄을 어떻게 구별하나요?
가는 세 번째 줄은 돼지 엉덩이 끝 부분에 가깝습니다. 이곳의 삼겹살은 3겹으로 되어 있는데, 지방과 살코기의 두께가 삼겹살 전체의 두께와 같습니다. 1인치 정도입니다. ,, 세 번째 줄은 설명할 필요가 없습니다. 다른 곳에서 나온 것입니다. 돼지고기라고도 알려진 돼지고기는 수대과에 속하는 국내 돼지의 고기입니다. 돼지고기는 쇠고기보다 5배 더 많은 항생제를 함유하고 있으며, 가금육은 돼지고기 다음으로 항생제 양이 두 번째로 높습니다. 돼지고기는 섬유질이 더 부드럽고, 결합조직이 적으며, 근육조직에 근육간 지방이 더 많이 포함되어 있기 때문에 식탁에서 가장 중요한 동물성 식품 중 하나입니다.
돼지는 돼지, 돌고래로도 알려져 있다. 키우기 쉽고 뼈가 얇고 힘줄은 적으나 고기가 많은 특징을 가지고 있어 가장 많이 섭취되는 고기이다. 역대 왕조의 의사들은 "돼지가 가장 유용하지만 고기를 너무 많이 먹으면 비만이 생기고 근육이 약해진다"며 "모든 고기는 강장제이지만 돼지고기는 사용하지 않는다"고 믿었다. 화(熱)로 인한 음(陰)을 보충하는 성질이 있어 위장(胃臟)에 들어가서 습(濕)과 열(熱)을 일으키며 가래가 생기면 기가 떨어지지 않고 여러 가지 증상이 나타난다. “그러므로 음허(陰虛)와 혈액허(血虛)가 있는 환자에게 돼지고기를 많이 먹는 것은 이롭지 못하다. 그런데 일본 류큐대학 교수가 조사를 통해 돼지고기를 제대로 익히면 '장수약'이 될 수도 있다는 사실을 발견했다고 한다. 조사 결과, 특정 지역의 80세 이상 노인들은 거의 매일 돼지고기를 먹는 것으로 나타났는데, 이는 돼지고기를 익히는 데 걸리는 시간이 매우 길기 때문이다. 먼저 다시마나 무를 넣고 다시 한 시간 정도 끓여서 먹는다. 실험실 분석에 따르면 돼지고기를 장기간 끓인 후에는 지방이 30~50% 감소하고 불포화 지방산이 증가하며 콜레스테롤 함량이 크게 감소합니다. 돼지고기는 일상적인 식품이지만 건강한 사람과 질병이 있는 사람 모두 먹을 수 있다. 설사. 지방이 많은 고기와 라드의 경우 고혈압이나 편마비(뇌졸중)가 있는 사람, 위장이 찬 사람, 몸이 허약한 사람, 가래와 습함이 지나친 사람, 만성소화불량증이 있는 사람은 주의해서 섭취하거나 소량을 섭취해야 합니다. 일반적으로 약으로 사용되는 것은 살코기 돼지고기를 사용한다.
같은 무게일 때 돼지고기의 비타민B1 함량은 쇠고기의 4배 이상, 양고기와 닭고기의 5배 이상이다. 비타민B1은 신경계 기능과 밀접한 관련이 있어 산후 우울증 증상을 개선하고 피로를 해소할 수 있다.