어느 새둥지가 더 좋나요?
더 나은 종류의 새 둥지에는 Guan Yan, Mao Yan, Cao Yan, Bai Yan, Huang Yan 및 Blood Yan이 포함됩니다.
1. 관암
고대에는 왕실에 공물로 바쳐진 새둥지를 일반적으로 '관암', '공암'이라고 부른다. " 또는 "화이트 얀". 이 유형의 새둥지는 품질이 가장 좋고 수량도 매우 드물며 최고 품질의 새둥지로 간주됩니다. 공인제비는 색깔이 흰색이고 몸이 매끈하며 일반적으로 컵 모양이나 반그릇 모양으로 매우 아름답습니다. 공식 제비의 평균 둥지 두께는 30-50mm, 길이는 약 5-10cm, 너비는 4-8cm입니다. 공식 제비의 무게는 약 7-12g입니다. 또한 관암의 털은 더 크며, 고품질 관암의 털은 8~10배 더 클 수 있습니다.
2. 깃털 새둥지
이 유형의 새둥지는 불순물이 많고 제비 깃털이 많으며 공식 새둥지만큼 보기에도 좋지 않습니다.
3. 조연
조연의 생활 환경은 주로 자신의 침과 섞인 풀비단을 사용하여 둥지를 짓는다. 관연(Guan Yan), 모연(Mao Yan)과 같이 품질이 좋기 때문에 값이 싸고 바로 먹을 수 있는 새둥지 만드는 데 주로 사용됩니다.
4. 흰새둥지
일반적으로 새둥지의 색깔은 황색이나 흰색을 띠며, 순백색을 띠는 것이 흰새둥지이다. . 이런 종류의 새둥지는 불에 강하지 않기 때문에 너무 오래 끓일 수 없습니다. 그렇지 않으면 물로 변합니다.
5. 황옌은 일반적으로 회황색 또는 황갈색을 띠는데, 이는 제비가 강한 젤라틴을 함유한 침을 뱉어내기 때문입니다. 새둥지는 공기에 의해 산화된 후 노란색으로 변합니다. 그러나 일부 부도덕한 상인들은 물약을 사용하여 새둥지를 염색하거나 일부 품질이 낮은 새둥지를 햇빛에 노출되어 노란색으로 바꾸어 노란색 새둥지인 것처럼 위장한다는 점에 유의해야 합니다.
6. 피제비
피제비는 적갈색의 새둥지인데, 주로 동굴새둥지의 색을 띠는 데에는 세 가지 이유가 있습니다. 하나는 침 때문입니다. 더 많이 포함되어 있습니다. 풍부한 미네랄 함량으로 인해 새둥지가 빨간색으로 산화됩니다. 한 가지 이론은 돌담의 미네랄 색상이 새둥지 안으로 침투하여 새둥지의 색이 변한다는 것입니다. 동굴은 답답하고, 미네랄이 함유된 새둥지는 공기 중에서 산화되어 회색-빨간색 또는 주황색-빨간색으로 변합니다.