식당 종업원, 근무시간은 보통입니다
일반 호텔 종업원이 출근하는 것은 흑백 교대이며 근무 시간은 8 시간이다. 아침 9 시-15 시 또는 저녁 15 시-22 시.
호텔 종업원은 주로 호텔이나 호텔 객실에 청결을 제공하고 집주인에게 생활지원을 제공하는 서비스 인원을 제공한다. 주요 업무로는 객실 청소 및 검사, 보충용품, 손님에게 서비스 제공, 청소용품 사용 및 관리, 손님의 잔류물 및 객실 내 귀중품 검사, 근무지역 안전 보장 등이 있다.
확장 자료:
호텔 종업원 출근 주의사항:
계기: 서비스업계의 일원으로서 개인계기 태도가 중요하다. 따라서 출근하기 전에 개인복장, 화장 등이 적절한지 점검해야 한다.
만남 용어: 손님을 만날 때 미소를 띠고 손님을 맞이해야 한다. 예: 선생님/아가씨 좋은 아침/오후 등, 손님에게 좌석이 있는지 물어보고, 그렇지 않으면 부장이나 매니저에게 자리를 마련해 달라고 해야 한다.
술의 측정: 속담에' 술 (백주) 은 사람을 존경하고 차는 사람을 업신여긴다' 는 말이 있으므로 술과 차를 따를 때 그 무게에 주의해야 한다. 차는 보통 7 점으로 가득 차 있다. 또 양주와 와인은 각각 천추의 컵과 분량을 사용한다.
서비스 용어: 손님에게 성찬이 필요한지 물어볼 때 "밥 드릴까요?" 가 나타나지 않도록 주의하세요 일종의 말. 광둥지방에서는 밥과 귀찮은 동음 때문에 밥을 행복이라고도 합니다.
서비스 태도에주의를 기울이십시오: 고객은 하나님입니다. 종업원으로서 고객이 아무리 무리해도 개인의 최고선을 넘지 않는 한 참을 수 있으면 참아라. 사장은 모두 자기 가게의 이익을 생각해서, 그가 돈을 벌기만 하면, 많은 사람들을 동원하여 너를 위해 나서지 않을 것이다.