케이터링 웨이터의 간단한 업무
케이터링 웨이터의 간단한 직무 (5 기사)
급변하는 현대 사회에서 직무는 생활에서 점점 더 광범위하게 사용됩니다. 완료해야 할 작업의 내용과 담당해야 할 책임의 범위입니다. 직무를 정의하는 방법을 배우고 싶지만 누구에게 물어봐야 할지 모르시나요? 다음은 제가 세심하게 정리한 케이터링 웨이터의 간단한 업무 내용입니다. 이 내용을 배우고 참고하시면 도움이 될 것입니다.
케이터링 웨이터 단순 직무 책임 1
1. 식사 전에 준비하고, 식사 중에 서빙하고, 식사 후에 청소하여 고객이 사려 깊고 빠르고 행복한 서비스 경험을 누릴 수 있도록 합니다. 고객 만족을 보장합니다.
2. 레스토랑의 음료와 특별 요리를 고객에게 소개하고 홍보하는 데 능숙합니다.
3. 고객을 맞이할 때는 적극적이고 열정적이며 예의 바르고 인내심 있고 사려 깊어야 합니다. ; 집처럼 편안함을 느끼세요 ; 동료의 일을 돕는 간단한 역할 케이터링 웨이터 책임 2
1. 신선하고 깨끗하며 우아한 상태를 유지하고 손님에게 따뜻하고 예의바르고 사려 깊은 고품질 케이터링 서비스를 제공합니다.
2. 감독자와 적극적으로 협력하고 감독자와 상사의 지시에 복종하며 단결하여 동료의 업무를 잘 돕습니다.
3. 레스토랑의 음료와 요리를 고객에게 잘 소개하고 홍보하세요.
4. 능숙한 사업 운영 지식이 있어야 하며, 손님이 요구하는 각 음료와 음식의 식사 상황과 규칙을 숙지하고 이해해야 합니다.
5. 술집 및 바닥 품목의 수집, 보관 및 일일 손실 보고를 잘 수행하고 품목 및 음료의 월별 목록을 수행합니다.
6. 작업 전후에는 바닥과 바 위생을 잘 하고, 여분의 식기가 있는지, 식탁 위의 식기와 필요한 물품이 깨끗하고 완비되어 있는지 적극적으로 확인하세요. 케이터링 웨이터의 간단한 업무 책임 3
1. 배정된 위치에서 손님을 맞이하고, 손님의 식사 상황에 주의를 기울이고, 상사의 임무에 순종하고, 손님에게 좋은 서비스를 제공합니다.
2. 식탁보 교체, 테이블 세팅, 식기 정리, 식기 준비, 청소 등 모든 작업은 작업 절차와 기준에 따라 수행됩니다.
3. 감독은 바우처를 가지고 매일 제 시간에 창고에서 생필품을 가져오거나 감독의 지시를 수락하는 책임을 맡을 수 있습니다.
4. 손님들에게 소개될 수 있도록 매일의 요리와 음료를 이해하세요.
5. 서빙하고, 접시를 나누고, 와인을 따르고, 식기를 모아서 바꾸고, 식사 시 손님에게 대접합니다.
6. 손님이 주문한 요리에 주목하세요. 손님들이 식사 과정에서 발생하는 다양한 문제를 해결할 수 있도록 최선을 다해 도와주세요. 스스로 문제를 해결할 수 없는 경우 즉시 감독관에게 보고하여 지시를 받을 수 있습니다.
7. 식기의 손상을 방지하고 조심스럽게 다루며 책임감 있게 업무를 수행하십시오.
8. 식사 후 마무리 작업, 청소 및 위생, 인계까지 책임집니다. 케이터링 웨이터의 간단한 업무 책임 4
1. 식사 전 모든 준비를 담당합니다.
2. 손님을 열성적이고 적극적으로 맞이하고, 손님을 적절한 테이블로 안내하고, 의자 빼기 및 자리 양보를 돕고, 일반 손님과 귀빈의 이름을 외우십시오.
3. 식사를 시작할 때는 식사를 하지 않는 손님의 출입을 정중히 거절하고, 단정치 못한 손님의 출입을 정중히 거절하세요.
4. 손님과 좋은 관계를 유지하고 손님의 요구에 따라 적시에 고품질 서비스를 제공하며 다양한 음료, 요리, 스낵 및 기타 상품을 적극적으로 홍보합니다.
5. 고객의 주문을 접수하고, 정해진 기준과 절차에 따라 고객에게 신속하고 정확한 서비스를 제공합니다.
6. 음식 및 호텔 시설에 대한 고객의 질문에 답변하고, 고객의 의견과 불만을 수집하여 적시에 현장 책임자에게 보고합니다.
7. 호텔이 지정한 기준에 맞게 환경, 서비스 데스크, 바닥 및 식탁을 깨끗하고 위생적으로 유지하여 레스토랑의 청결과 위생을 담당합니다.
8. 서비스 중 긴급 상황을 적절하게 처리하고 레스토랑의 질서를 유지합니다.
9. 각종 서비스 장비 및 시설의 유지 관리를 담당합니다.
10. 룸서비스를 담당합니다.
11. 상사가 할당한 기타 작업을 완료합니다. 케이터링 웨이터의 단순직무 5
1. 현장주임의 지도에 복종하고 식사준비를 잘한다.
2. 업무 절차, 서비스 절차 및 위생 요구 사항을 엄격하게 이행하고 서비스 품질을 향상시키기 위해 노력합니다.
3. 주도성, 열정, 인내, 예의 및 사려 깊음의 요구 사항에 따라 서비스 태도를 지속적으로 개선합니다.
4. 가족과 관계없이 업무를 분담하여 함께 일하며 접수업무를 빠르고 잘 마무리합니다.
5. 손과 발, 눈과 입에 정성을 다하고 적시에 고객에게 서비스를 제공하십시오.
6. 출근할 때는 감정을 조절하고 좋은 태도를 유지하세요.
7. 손님이 불만을 제기하면 즉시 상사에게 보고하여 해결을 요청하고 언제든지 손님의 요구 사항을 충족해야 합니다.