쓴 호박을 먹으면 탈모가 쉽게 발생할 수 있다고 들었습니다. 사실인가요?
호박을 먹으면 탈모가 생길 수 있는데 여자 친구들이 감히 먹을 수 있을까요? 미국 언론은 여성 2명이 저녁으로 호박을 먹은 뒤 중독돼 엄청난 탈모를 겪었다고 보도했다. 프랑스 피부과 의사들은 권위 있는 잡지에 이 두 가지 사례를 설명하는 기사를 게재하면서 이것이 탈모와 일반 식물 사이의 알려지지 않은 독성 관계라고 말했습니다. 일부 의사들은 쓴 호박에 독소가 포함되어 있으므로 먹어서는 안 된다며 경고를 발령하기도 했습니다. 이 말이 사실인가요? 쓴 호박은 탈모로 이어지기 쉬우니 먹지 마세요. 참과 거짓을 구별할 수 없을 때, 사례를 살펴보겠습니다. 1. 사례 1
프랑스에서 온 한 여성은 쓴 호박국을 먹은 뒤 메스꺼움을 느끼기 시작했고, 이후 구토와 설사를 하게 됐다. 이런 상황은 하루 정도 지속됐다. 일주일 후, 그녀의 체모가 빠지기 시작했습니다. 그 여성은 가족과 함께 식사를 했지만 국을 더 많이 먹었고 가족은 덜 먹었다고 말했습니다. 가족들도 중독과 유사한 증상을 겪었으나 탈모는 발생하지 않았다. 2. 사례 2
아직 여성이다. 저녁 식사 후 심한 구토를 동반한 식중독 증상이 나타나기 시작했다. 그날 밤, 그녀는 호박을 먹었지만 그녀와 함께 식사를 하던 다른 몇몇 친구들은 호박이 쓰다고 생각하여 먹지 않았습니다. 그래서 그녀의 친구들은 괜찮습니다. 일주일 후, 이 여성은 머리, 음모, 겨드랑이에도 상당한 탈모가 발생했습니다.
그럼 쓴호박은 정말 독이 있는 걸까요?
호박은 박과에 속하며 모든 박과 식물에는 쓴맛을 내는 독성물질인 쿠쿠르비타신이라는 성분이 들어있습니다. 농업과학 기술의 발달로 이 쓴맛과 떫은맛이 나는 독성물질은 이제 우리가 인공적으로 사육하는 박과 식물에서 제거되었지만, 식재 과정에서 꽃가루 전염, 곤충 전염 등의 외부 힘으로 인해 이 식물들은 재생을 해야 합니다. 쿠쿠르비타신을 구하세요.
그래서 우리가 집에서 사먹는 박과 요리가 조금 씁쓸하다고 해서 방심하지 마시고, 한 접시에 비하면 아깝다고 생각하지 마세요.