곶감을 먹는 방법

천일감 껍질 먹는 방법:

1. 천일 감 껍질을 곶감과 함께 넣고 감 위에 설탕을 살짝 묻힌 다음, 그 다음 직접 먹습니다.

2. 곶감껍질을 물에 담가서 마셔도 좋습니다. 감껍질을 컵에 적당량 넣고 끓는 물에 직접 부어 5분 정도 담가서 마셔도 됩니다.

3. 곶감 껍질을 잘게 잘라서 죽에 넣어서 바로 죽으로 끓여도 됩니다.

감 껍질은 탄닌산 함량이 매우 높아 직접 섭취하기에는 부적합하다. 그러나 감 껍질은 껍질을 벗기지 않아 실제로 먹을 수 있다. 직접적으로 담았으며, 성분도 감과 크게 다르지 않습니다.