가스레인지에 있는 짙은 녹색 불은 무엇인가요?
가스렌지의 짙은 녹색 불은 가스 속 물질인 메탄올(메틸알코올)이 연소되면서 발생한다. 일반적으로 가스렌지는 메탄올 대신 천연가스나 액화석유가스를 사용합니다. 그러나 일부 소형 무염 난로는 메탄올을 사용하여 설계되었으며, 실제 사용 시 일부 사용자는 화력을 높이기 위해 가스에 메탄올을 첨가하여 짙은 녹색 불이 나타나는 경우가 있습니다.
메탄올이 연소되면 화학식은 CH3OH O2→CO2·2H2O이다. 연소 생성물이 일반 가스 렌지와 다르며 CO2가 더 많다는 것을 알 수 있습니다. 더욱이, 메탄올은 상대적으로 약하게 연소되며 발화하려면 더 높은 온도가 필요합니다. 따라서 메탄올 연소를 사용하는 스토브는 점화를 위해 점화 장치가 필요한 경우가 많습니다.
진한 녹색 불은 강한 화력, 높은 온도, 안정된 불꽃 등 일정한 장점을 갖고 있어 급속 조리에 적합하지만 유독가스(예: CO로). 또한 메탄올은 일반 가스레인지에 비해 가격이 비싸고 사용비용도 많이 든다.
간단히 말하면, 가스렌지에서 짙은 녹색 불이 나타나는 것은 메탄올의 연소로 인해 발생하는데, 이러한 현상은 흔하지 않으며 권장되는 용도는 아닙니다. 따라서 소비자들은 가스레인지를 구매할 때 일반 브랜드와 검증된 제품을 선택해야 하며, 품질이 낮은 스토브를 사용하거나 부적절한 재료를 첨가하는 것을 피해야 합니다.