중화인민공화국 식품안전법은 언제 공식적으로 시행되나요?
'중화인민공화국 식품안전법'은 식품안전을 보장하고 공중보건과 생명안전을 보호하기 위해 2009년 2월 28일 전국인민대표대회 상무위원회에서 공포됐다. 2009년 6월 1일부터 시행됩니다.
'중화인민공화국 식품안전법' 제1조에 따라 식품안전을 보장하고 국민의 건강과 생명안전을 보호하기 위해 이 법을 제정했다.
제2조 중화인민공화국 영토 내에서 다음과 같은 활동은 이 법을 준수해야 한다:
(1) 식품 생산 및 가공(이하 식품 생산이라 함), 식품 판매 및 케이터링 서비스(이하 식품 운영이라고 함)
(2) 식품 첨가물의 생산 및 운영
(3) 포장재, 용기, 세제 및 소독제 식품 생산 및 운영에 사용되는 첨가제와 도구 및 장비(이하 식품 관련 제품)의 생산 및 운영
(4) 식품 생산자 및 운영자는 식품 첨가물 및 식품 관련 제품을 사용합니다. ;
(5) 식품의 보관 및 운송,
(6) 식품, 식품 첨가물 및 식품 관련 제품의 안전 관리.
소비용 주요 농산물(이하 식용 농산물이라 함)의 품질 및 안전 관리는 <중화인민공화국 농산물 품질 안전법>의 규정을 준수해야 합니다. 그러나 식용 농산물의 시장 판매, 관련 품질 및 안전 표준 제정, 관련 안전 정보 공개 및 농업 투입물에 대한 본 법의 규정은 본 법의 규정을 준수해야 합니다.
제3조 식품 안전 업무는 예방, 위험 관리, 전 과정 통제, 사회 관리에 중점을 두고 과학적이고 엄격한 감독 관리 시스템을 구축해야 합니다.
제4조 식품 생산자와 무역업자는 자신이 생산하고 거래하는 식품의 안전에 대한 책임을 진다.
식품 생산 및 경영자는 법률, 규정 및 식품 안전 표준에 따라 생산 및 경영 활동에 참여하고, 식품 안전을 보장하고, 정직하고 자율적이어야 하며, 사회와 대중에 대해 책임을 져야 하며, 사회적으로 받아들여야 합니다. 감독하고 사회적 책임을 맡는다.
제5조 국무원은 식품안전위원회를 설치하며 그 직책은 국무원이 정한다.
식품 안전 감독 관리 부서는 본 법과 국무원이 규정한 책임에 따라 식품 생산 및 경영 활동을 감독하고 관리해야 합니다.
국무원 위생 행정 부서는 본 법과 국무원이 규정한 책임에 따라 식품 안전 위험 모니터링과 위험 평가를 조직하고 실시하며 식품 안전 국가 표준을 제정하고 공포한다. 국무원 식품안전감독관리부서와 협력한다.
국무원의 기타 관련 부서는 본 법과 국무원이 규정한 책임에 따라 식품 안전 관련 업무를 담당합니다.
추가 정보:
"중화인민공화국 식품안전법" 제28조에 따라 식품안전 국가표준은 다음의 결과에 근거하여 제정됩니다. 식품 안전 위험성 평가 및 식용 농산물의 안전 위험성 평가 결과를 충분히 고려하고, 관련 국제 표준 및 국제 식품 안전 위험성 평가 결과를 참조하며, 식품 안전 국가 표준 초안을 대중에게 공개합니다.
식품 생산·운영자, 소비자, 유관부서 등의 의견을 폭넓게 경청한다.
식품안전국가표준은 국무원 위생행정부서가 조직한 식품안전국가표준심사위원회의 검토와 승인을 받아야 한다.
식품안전국가표준심의위원회는 의학, 농업, 식품, 영양, 생물학, 환경 등 분야의 전문가와 국무원 관련 부서 대표, 식품산업협회, 그리고 소비자 협회는 표준 초안의 과학성과 실용성을 검토할 것입니다.
제29조: 향토식품에 대한 식품안전 국가표준이 없는 경우 성, 자치구, 직할시 인민정부의 위생행정부서는 향토식품을 제정하고 공포할 수 있다. 안전기준을 확인하고 이를 국무원 위생행정부서에 보고하여 접수한다. 식품안전 국가표준이 제정되면 지방표준은 폐지된다.
제30조 국가는 식품생산기업이 국가식품안전표준이나 지방표준보다 엄격한 기업표준을 제정하여 자사 기업에 적용하고 인민정부 위생행정부서에 보고하도록 장려한다. 성, 자치구, 직할시에는 신청할 수 있습니다.
제31조 성급 이상 인민정부 위생행정부서는 제정하고 제출한 식품안전 국가표준, 지방표준, 기업표준을 홈페이지에 게재하여 대중이 무료로 검토하고 다운로드할 수 있도록 해야 한다. .
식품 안전 표준 이행에 문제가 있는 경우 현급 이상 인민정부 위생 행정 부서는 관련 부서와 협력하여 적시에 지침과 답변을 제공해야 합니다.
제32조 성급 이상 인민정부 위생행정부서는 동급 식품안전 감독관리부서, 농업행정부서 및 기타 부서와 회동하여 후속평가를 실시해야 한다. 국가식품안전표준과 지방표준의 이행에 대해 평가하고, 적시에 식품안전표준을 개정하는 것은 평가 결과에 기초합니다.
성 이상 인민정부의 식품안전 감독관리부서, 농업행정부서 및 기타 부서는 식품안전표준 실시에 존재하는 문제점을 수집, 종합하여 신속히 위생행정부서에 보고해야 한다. 같은 수준의 부서.
식품 생산자, 경영자, 식품산업협회는 식품안전기준 이행에 문제가 있음을 발견한 경우 즉시 보건행정부서에 신고해야 한다.