강 옆 수초에 있는 저 분홍색 것은 무엇인가요? 계란인가요?
그것은 사과달팽이의 알이다.
사과달팽이는 거대 들달팽이로 알려져 있으며, 껍질이 얇고 살이 풍부하며, 한 마리의 무게가 100~150g에 달하며, 가장 큰 개체는 250g 이상에 달한다. 먹을 수 있는 부분은 달팽이 체중의 48%를 차지한다. 데이터에 따르면 사과 달팽이에는 적게는 3,000개, 많게는 6,000개의 기생충이 들어 있습니다.
Angiostrongylus cantonensis 유충에 감염된 사과 달팽이를 생으로 섭취하거나 불완전하게 가열하면 인간에게 호산구성 수막염과 수막뇌염을 유발하여 두통, 현기증, 발열, 목 경직, 안면 신경 마비 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다. 경우에는 마비, 졸음, 혼수상태 등이 나타날 수 있으며 심지어 사망할 수도 있습니다.
또한 사과달팽이는 번식력이 강하고 들달팽이에 비해 가격도 저렴하기 때문에 일부 거래자들은 사과달팽이로 오해하기도 합니다.
들달팽이의 껍질 색깔은 일반 들달팽이에 비해 연한 황갈색이고, 들달팽이의 원추형 꼬리는 길고 뾰족하며, 원추형은 녹갈색이다. 들달팽이의 꼬리는 편평하고 짧습니다. 뚜껑은 편평합니다.