회사 창고 규칙 및 규정
창고 관리 시스템\x0d\\x0d\ 1. 창고 관리의 기본 작업 및 원칙\x0d\ (1) 기본 작업: 과학적인 방법을 사용하여 관리 수준을 지속적으로 개선하고 손실이 적습니다. 비용 절감, 안전 보장, 효율성 향상. \x0d\ (2) 창고 관리의 원칙은 적절한 금액, 적시, 정확하고 경제적이며 안전합니다. \x0d\ 2. 원자재 보관 및 기록 \x0d\ (1) 창고는 원자재 종류에 따라 별도로 관리됩니다. \x0d\ (2) 창고 관리인의 책임: 원자재 및 자재를 통제하고, 원자재 및 자재에 대한 세부 계정을 유지하며, 들어오는 원자재 및 나가는 원자재 및 자재의 배송을 검사하고 수락합니다. \x0d\ (3) 원자재 보관 시에는 "선입선출, 정기적, 분기별 교체"의 창고 관리 규정을 구현해야 합니다. \x0d\ (4) 창고 용량을 절약하고 창고 용량을 합리적으로 사용해야 합니다. 견고한 재료와 가벼운 일회용 재료를 혼합해서는 안 되며, 휘발성 재료와 흡습성 재료를 혼합해서는 안 됩니다. \x0d\ (5) 창고는 고정된 더미 위치에 저장된 자재를 보관해야 하며 자재가 저장되어야 하는 각 더미 위치에 "입, 출, 재고 카드"를 설치해야 합니다. 당일 화물카드와 재고번호를 계산하여 자재상세계정과 일치되도록 해야 합니다. \x0d\ (6) 창고 자재는 "3개 일치"해야 합니다. 즉, 창고 자재는 화물 카드와 일치해야 하며, 화물 카드 잔액은 자재 세부 계정 잔액과 일치해야 합니다. 매월 말 창고관리인은 자재상세계정에 기록된 입고, 지급 및 잔액을 기준으로 "매입, 판매, 양도 및 입금에 대한 월별 보고서"를 작성하고 분기마다 재고를 실시해야 합니다. \x0d\ (7) 창고관리인은 보관 중인 자재를 자주 확인해야 하며, 장기간 창고에 보관된 자재의 경우 보관 상황을 사업부에 보고해야 합니다. 창고에 곰팡이, 파손이 발견되거나 보관기간이 보관기간을 초과한 경우에는 신속하게 처리의견을 제시하고 "물품손상(곰팡이)처리신고서" 또는 "보관자재유효신고서"를 작성하여 사본 1부를 보내주셔야 합니다. 관련부서가 조율할 수 있도록 사업부와 재무부에 상시 검토하고 적시에 처리의견을 제시하도록 하겠습니다. \x0d\ (8) 자재 저장 및 유지 관리\x0d\ a. 다양한 범주, 모양, 특성 및 목적에 따라 창고는 "3정", "2기" 및 "4차"로 구분됩니다. 포지셔닝" . \x0d\ 3개의 클리어: 투명한 재료, 투명한 수량, 명확한 사양\x0d\ 2개의 클리어: 깔끔하게 배열, 깔끔한 저장 용량\x0d\ 재료는 "10가지"를 염두에 두고 보관해야 합니다. 즉, 녹이 슬지 않고, 습기가 없으며, 동결 없음, 곰팡이 없음, 부패 없음, 변질 없음, 휘발 없음, 누출 없음, 폭발 없음, 혼합 없음, 재료 보관에 대한 기술 요구 사항에 따라 적절하게 처리되어야 함, 정기적으로 패드, 환기, 청소, 건조, 기름칠 또는 재포장. , 부적절한 보관은 시간이 지나면서 개선되어야 합니다. \x0d\ c. 화재 예방 및 도난 방지에 각별히 주의하십시오. \x0d\ 3. 원자재 및 자재의 창고 반출입 규정: \x0d\ (1) 창고 관리자는 "자재 입고 기록부"를 기준으로 창고에 들어가는 자재에 대한 자세한 계정을 유지합니다. 그리고 자재의 사양과 수량, 품질을 하나하나 확인해보세요. \x0d\ (2) 창고 관리인은 품질 요구 사항, 사양, 수량, 송장 또는 구매 및 구매 부서 요구 사항을 충족하지 않는 원자재 및 자재의 창고 출입을 거부하고 구매 부서 및 구매 부서에 보고해야 합니다. 적시에. \x0d\ (3) 원자재 및 자재가 창고 밖으로 배송되면 자재 피킹 목록 또는 이전 주문과 함께 출고 절차가 먼저 완료되어야 하며 사양이 관련 담당자의 서명을 받아야 합니다. 동시에 세부 계정을 적시에 등록하고 회계 부서에 피킹 목록 또는 이전 주문을 제출해야 합니다. \x0d\ (4) 창고는 공식 창고 배송 문서에 따라 모든 부서에 상품을 배송해야 합니다. 상품을 먼저 배송하고 절차를 완료하는 잘못된 관행은 백색 전표와 함께 상품을 배송하는 것을 엄격히 금지합니다. \x0d\ 4. 창고의 재고 관리 \x0d\ (1) 창고는 재고 관리를 구현합니다. 창고의 최대 및 최소 재고량은 룸 매니저의 승인을 받은 후 창고에 제출하여 실행해야 합니다. \x0d\ (2) 모든 창고 자재에는 재고 계정 및 재고 카드에 최대 및 최소 재고가 표시되어야 합니다.
\x0d\ 5. 창고 구매 요청 \x0d\ (1) 창고 자재가 최소 재고에 도달하면 창고는 "구매 요청 양식"을 기한 내에 작성하여 구매를 위해 부서 관리자에게 제출해야 합니다. 구매가 제때 이루어지지 않아 재고 공급이 중단된 경우 관련 창고 직원이 업무에 대한 책임을 집니다. \x0d\ (2) 최대 재고를 초과하는 요청은 호텔의 승인 권한(유동성 관리 시스템)에 따라 승인 후 구매 부서에 제출해야 합니다. \x0d\ 6. 창고 재고 \x0d\ (1) 상품, 카드 및 계정의 일관성을 유지하고 언제든지 자재 변경 사항을 확인하기 위해 창고의 자재는 이동성이 높습니다. 부족, 손실 및 과잉 재고를 방지하려면 빈번하고 정기적인 검사를 수행해야 합니다. \x0d\ (2) 창고관리자는 매일 빈번한 재고조사를 실시하고 있으며, 자주 입고되고 쉽게 변질되는 품목에 대해서는 재고 및 검사횟수를 늘려야 합니다. \x0d\ (3) 분기별로 정기적인 재고조사를 실시해야 하며, 손익이 발생한 경우 그 이유를 파악하고 상황을 설명해야 합니다. \x0d\ (4) 재고 손실/분실 보고가 있는 자재의 경우, 보관인의 책임인 경우, 재정적 책임을 져야 합니다. 직무 유기가 자주 발견되면 해당 직원을 직장에서 전보시켜야 합니다. 절도나 기타 불법 행위가 발견되면 해당 직원을 호텔 보안 부서에 인계하여 처리해야 합니다. \x0d\ 7. 물품 인수 : 창고관리인은 구입한 물품의 개수나 크기에 상관없이 반드시 검사를 해야 하며, 1을 수행해야 합니다. 구매 청구서가 실제 상품의 명칭, 사양, 모델, 수량과 일치하지 않을 경우, 창고 입출고가 거부됩니다. 2. 송장의 수량이 실제 수량과 일치하지 않지만 이름, 사양 및 모델이 일관되어 실제 수량을 기준으로 승인될 수 있습니다. 3. 구매한 식품원료는 신선하지 않거나 맛이 좋지 않다고 해서 버리지 않습니다. 4. 구매한 제품이 손상된 경우 접수가 불가능합니다. \x0d\ 품목이 승인된 후 창고 관리인은 영수증에 서명하고 사본을 보관해야 합니다. \x0d\\x0d\ 9. 기타 관련 규정: \x0d\ (1) 창고에 출입하는 모든 인원은 화기, 배낭, 핸드백 등을 창고 안으로 반입할 수 없습니다. \x0d\ (2) 창고 구역 및 창고 사무실 위치에는 방문자가 허용되지 않으며, 다른 부서의 직원이 모여서 대화를 나눌 수 없으며, 친척, 친구를 데리고 창고 구역을 방문할 수 없습니다. \x0d\ (3) 창고 내에는 화기사용이 금지되며, 인화성, 폭발성 물품을 쌓아둘 수 없습니다. \x0d\ (4) 창고는 개인을 대신하여 보관할 수 없으며, 리더의 동의 없이 다른 부서나 부서의 물품을 보관할 수 없습니다. \x0d\ (5) 인수에 필요한 경우를 제외하고는 누구도 창고에 있는 상품 및 자재를 시험해 볼 수 없습니다. \x0d\ (6) 창고는 정기적, 매일 화재 예방 시설의 효율성을 점검하고 보안 부서의 검사 및 감독을 받아야 합니다.