바텐더의 레벨은 어떻게 되나요?

프로 바텐더의 등급은 크게 수석 바텐더와 보조 바텐더로 나눌 수 있다.

바텐더 자격증은 사회인적자원부(구 노동국)에서 취득, 발급한다. 주니어(5급), 중급(4급), 고급(3급), 기술자(2급), 고급 기술자(1급)로 구분될 수 있습니다. 관련 국가 부서별 활동(교육, 세미나, 직원 교육, 국영 5성급 호텔 채용 등).

추가 정보:

참고:

1. 칵테일을 만들기 전에 사용하기 쉽도록 와인잔과 사용 재료를 미리 준비해야 합니다. 믹싱 과정에서 와인잔이나 특정 재료를 찾는 데 더 많은 시간을 소비하게 된다면, 고품질의 칵테일을 만들 수 없게 됩니다.

2. 칵테일을 만드는 데 사용되는 기본 술과 재료는 품질이 좋고 가격이 저렴해야 합니다.

3. 사용하는 재료는 신선한 것이어야 하며, 특히 계란, 우유, 주스이어야 합니다.

4. 체리 등 장식용 과일 통조림은 당일 사용량에 맞춰 미리 씻어서 비닐랩으로 밀봉한 후 냉장고에 넣어두었다가 나중에 사용하세요.

5. 칵테일 장식은 레시피 요구 사항을 엄격히 준수해야 하며, 직접 만든 와인의 장식도 단순성과 조화를 원칙으로 해야 합니다. ?

6. 모듈레이션 작업 중에는 장식물을 손으로 만지지 마세요.

바이두 백과사전 - 바텐더 시험

바이두 백과사전 - 바텐더