식품 라벨에는 무엇을 명시해야 합니까?

식품 라벨에 표시해야 하는 내용은 다음과 같습니다.

식품 라벨에 표시해야 하는 내용은 식품명, 원재료명, 순함량, 고형분, 제조업체 및 유통업체 이름, 주소, 날짜 표시 및 보관 지침, 제품 표준 번호 및 품질 등급.

1. 식품명 : 소비자가 식품의 종류와 특성을 쉽게 알 수 있도록 식품명을 명확하게 표시한다.

2. 성분 목록: 식품 생산 과정에서 사용되는 모든 원재료 및 첨가물을 소비자가 식품의 성분을 이해할 수 있도록 자세히 나열합니다.

3. 순함량 및 고형분: 소비자가 식품의 양과 질을 이해할 수 있도록 식품의 실제 중량이나 양, 고형분 함량을 표시합니다.

4. 제조업체 및 유통업체의 이름, 주소, 날짜 표시 및 보관 지침: 소비자에게 식품의 원산지와 생산일, 식품의 보관 및 섭취 방법을 알려줍니다.

5. 제품표준번호 및 품질등급 : 소비자가 식품의 품질수준을 이해할 수 있도록 해당 제품의 품질기준 및 등급을 제공합니다.

일상적으로 식품 구매 시 주의사항

1. 운영자가 영업허가증을 가지고 있는지, 적법한 자격을 가지고 있는지 주의 깊게 살펴보세요.

2. 식품 포장 라벨이 완전한지 확인하고, 식품 외부 포장에 제품명, 성분 목록, 순함량, 공장명, 공장 주소, 전화번호가 표시되어 있는지 주의하세요. , 생산일자, 유통기한, 제품규격번호 등

3. 식품의 생산일자나 유통기한을 주의 깊게 살펴보고, 유통기한이 초과되었는지 주의하세요.

4. 제품 라벨을 보고 인증마크 구별에 주의하세요.

5. 음식의 색깔을 보고 너무 밝고 아름다워 보이는 음식에 속지 마세요.

6. 대량 식품 사업자의 위생 상태를 확인하고, 위생 증명서, 건강 증명서 및 기타 관련 면허증을 보유하고 있는지, 파리 방지 및 방진 시설이 있는지 여부에 주의하세요.

7. 식품 가격을 살펴보고, 같은 종류의 식품에 대한 시장 가격 비교에 주의를 기울이고, '할인', '저가', '판촉' 식품을 합리적으로 구매하세요.

8. 육류 제품 및 보존 제품은 규제된 시장 및 '안전 상점'에서 구매하는 것이 가장 좋으며, 관광 상인이 판매하는 식품(고정 영업 장소가 없고 카트에서 판매되는)을 구매할 때는 주의하는 것이 좋습니다.