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독이 있는 쌀을 식별하는 방법

일부 부도덕한 장사꾼들은 불법적인 돈을 벌기 위해 쌀에 속임수를 쓰는 경우도 있습니다. 쌀에 공업용 백랍기름을 섞어 밥을 기름지게 만드는 방법이 주된 방법이고, 두 번째 방법은 광유를 이용해 묵은 쌀을 정미해 윤택하게 만들어 브랜드 제품으로 만드는 방법이다. 식별 방법은 다음과 같습니다.

(1) 흡수력이 강한 흰 종이에 쌀 소량을 싸서 세게 문지른 후 종이에 기름 얼룩이 있는지 확인합니다. 기름얼룩이 없고 독이 있는 쌀입니다.

(2) 쌀을 손에 넣고 비벼주세요. 쌀가루가 손에 묻어 있으면 기름처리를 하지 않은 것입니다. 기름으로 처리했다는 뜻이다.

(3) 쌀을 따뜻한 물에 적당량 불려주세요. 물에 기름이 묻어 있으면 미네랄 오일이 섞인 쌀이므로 먹을 수 없습니다.