식품사업 허가증 대량 조리 식품 요건
'식품영업허가증'은 다음의 품목을 영업범위로 신청할 수 있습니다.
1. 포장식품 판매(냉장 및 냉동식품 포함, 냉장 및 냉동식품 제외) ),
2. 대량 식품 판매(냉장 냉동 식품 포함, 냉장 냉동 식품 제외, 대량 조리 식품 판매 포함, 대량 조리 식품 판매 제외)
3. (건강식품, 특수의약품 용도: 조제식품, 유아용 조제분유, 기타 유아용 조제식품)
4. 뜨거운 식품의 제조 및 판매 식품;
식품 안전 허가 신청을 위한 구체적인 절차
1. 식품 영업 허가 신청 조건
1. 운영되는 식품의 다양성과 수량에 적합한 가공 장비 식품 가공, 포장, 보관 및 기타 장소에서 환경을 깨끗하고 정돈된 상태로 유지하고 독성, 유해한 장소 및 기타 오염원으로부터 지정된 거리를 유지하십시오.
2. 운영되는 식품의 종류와 수량에 적합한 장비 또는 소독, 교체, 세척, 조명, 조명, 환기, 부식 방지, 방진, 파리 방지, 설치류 방지, 곤충 방지, 세척, 폐수 처리, 쓰레기 및 폐기물 보관
3. 식품 안전을 보장하기 위한 전문 식품 안전 기술자, 관리자 및 규칙 및 규정을 보유합니다.
4. 가공할 식품이 식품 및 원자재로 직접 수입되는 것을 방지하기 위해 합리적인 장비 배치 및 공정 흐름을 갖추고 있습니다. 완제품과의 교차 오염 및 식품이 독성 물질 및 불결한 물질과 접촉하는 것을 방지합니다.
5. 기타 법령에서 정한 조건
2. 식품영업 허가신청서
1. "식품영업 허가 신청서"
2. "이름 사전 승인 통지서";
3. 식품 사업에 적합한 사업장 사용 증명서 및 해당 사업장의 특정 위치 지도. 부동산을 임대하는 경우에는 임대차계약서 및 재산권 증명서를 제출하거나 사업장 사용증명서를 제출해야 합니다. 동일한 주택번호로 여러 회사가 사업장을 사용하는 경우 신청인은 주소 구분 및 방향을 나타내는 도표도 함께 제출해야 합니다. 평면도로 건물
4. 담당자의 신분증 사본3
5. 위임장 및 수탁 대리인의 신분증 사본 2부 또는 지정된 대리인
6. 상근 또는 비상근 식품 안전 관리자의 신분증 사본 1부(식품 안전 관리 담당자가 담당자가 아닌 경우 고용 계약서 사본) 제공해야 함)
7. 직원 식품 안전 지식 교육 시스템, 식품 구매 검사 시스템, 식품 구매 검사 기록 시스템, 직원 건강 검진 시스템 및 건강을 포함한 식품 안전 관리 시스템 사본 파일 시스템, 식품 목록 삭제 시스템, 식품 검사, 보관, 운송 시스템 등 식품 도매에 종사하는 기업은 식품 도매 판매 기록 시스템을 갖추어야 합니다.
8. 식품안전관리 비상근직원(기업제출 2명, 개인제출 1명) 식품 안전 기술자가 있는 경우 해당 기술자의 신분증도 제공해야 합니다.
9. 식품 작업 활동에 적합한 식품 작업 장비 및 도구 목록과 바닥에 있는 문서 운영 시설 공간의 계획 및 운영 절차, 식품 사업 장비 및 도구에는 자외선 램프, 탈의 장비, 화장실 장비, 조명, 조명, 환기, 부식 방지, 먼지 방지, 파리 방지, 설치류 방지, 방충제가 포함됩니다. , 세척, 폐수 처리, 쓰레기 및 폐가스 저장을 위한 장비 및 도구. 보관, 운송 및 취급 장비. 식품을 전화나 온라인으로 판매하는 경우에는 전화판매망과 웹사이트 주소를 표시해야 합니다. 공간배치도에는 대량식품을 운영하는 목적, 면적, 장비 및 시설의 위치 등이 명시되어야 하며, 공간배치도에는 별도의 판매구역이 반영되어야 한다.
10. 산업 및 상업 부서.
3. 식품사업 허가 승인 및 검토 시한
면허 당국은 승인일로부터 영업일 기준 20일 이내에 행정 허가 부여 여부를 결정해야 합니다. 영업 허가증 발급 결정이 내려지면 결정일로부터 영업일 기준 10일 이내에 신청자에게 식품 영업 허가증이 발급됩니다.
식품영업 허가 신청 절차
1. 로비 또는 온라인 신청 후 '식품영업 허가 신청서'를 작성하여 관련 자료를 제출하세요.
2. 제출 관련 서류 및 자료가 완성된 후 "물자접수증" 또는 "승인통지서"를 취득하고 허가 승인 결과를 기다립니다. 현장 확인이 필요한 경우 식품의약품안전처에 협조합니다. 현장 확인을 위해
3. '식품사업허가증'을 취득하세요.
IV. 식품사업 허가 신청 시 주의 사항
1. 신청자는 면허 관할권을 가진 면허 당국에 식품 사업 허가를 신청해야 합니다.
2. 식품영업 허가를 신청하려면 먼저 영업 허가증 및 기타 법인 자격 증명서를 취득해야 합니다.
3. 취득한 '식품유통업면허', '급식업면허', '식품위생면허'(건강식품판매업)는 유효기간 내에 계속 유효하며, 기간 내 변경 또는 연장은 관련 규정에 따라 처리됩니다.
4. 식품 유통 허가를 신청할 때 제출한 자료는 사실이고 유효하며 합법적인 형식이어야 합니다. 지원자는 자신이 제출한 자료의 진위 여부에 대한 책임을 집니다. 은폐된 내용이 있을 경우 현급 이상 지방 식품약품감독관리부서에서 경고를 발령합니다. 식품 경영자는 1년 이내에 다시 식품 영업 허가를 신청할 수 없습니다.
5. 2009년 6월 1일 이전에 '식품위생 면허'를 취득한 식품유통업자의 경우, 유효기간 내에 자발적으로 갱신을 신청하면 원래 면허가 계속 유효합니다. 허가증 원본에 사항이 변경되거나 유효기간이 만료된 경우 식품영업자는 <식품유통허가증 관리방법>에 따라 신청서를 제출하고 심사를 거쳐 식품유통허가증을 받아야 한다고 명시해야 한다. 권한.
6. 식품영업허가증 발급일은 허가결정이 이루어진 날로 유효기간은 5년이다.
7. 식품영업 허가증에는 사업자명, 사회신용번호(자영업자의 경우 신분증번호), 법정대리인(담당자), 거주지, 사업장 소재지, 주요 업종 등이 기재되어 있어야 합니다. , 사업항목, 면허번호, 유효기간, 일일 감독관리 기관, 일일 감독 관리 담당자, 민원 신고 핫라인, 면허 발급 기관, 발급자, 면허 발급 날짜 및 QR 코드.
법적 근거
'중화인민공화국 식품안전법' 제35조 국가는 식품 생산 및 경영에 대한 허가 제도를 실시한다. 식품 생산, 식품 판매, 케이터링 서비스에 종사하는 사람들은 법에 따라 면허를 취득해야 합니다. 다만, 식용농산물을 판매하거나 사전포장식품만을 판매하는 경우에는 면허가 필요하지 않습니다. 포장식품만을 판매하는 경우에는 현급 이상 지방 인민정부 식품안전감독관리부서에 신고하여 등록해야 합니다.