무공해 야채생산기술의 핵심은 무엇인가요?
무공해 채소란 농약, 질산염, 아질산염, 중금속 등 유해물질 함량이 국가기준 범위 내에서 관리되는 상업용 채소를 말한다. 무공해 채소를 생산하려면 환경이 좋은 생산기지를 기반으로 하고 농업부가 제정한 무공해 채소 생산 기술 운영 절차를 지도하며 유해 물질의 잔류물과 오염을 통제해야 합니다. 물질을 핵심으로 하고, 농약과 비료의 합리적인 사용에 중점을 두고 이를 이용해야만 무공해 품질의 야채 제품을 생산할 수 있습니다.
(1) 기반 구축
안정적이고 수준 높은 기반 구축은 무공해 야채 생산의 전제 조건입니다. 기지는 야채의 품질에 해를 끼칠 가능성이 없는 도시, 공업 및 광산 기업, 발전소, 병원, 고속도로, 공항, 역, 부두 및 도시 쓰레기 처리장에서 떨어진 좋은 생태 환경을 갖춘 농업 생산 지역을 선택해야 합니다. 기지에는 쓰레기, 산업폐기물, 광산폐기물을 쌓아서는 안 되며, 산업폐수를 채소밭에 관개하는 데 사용해서는 안 됩니다. 오염원의 영향을 받지 않습니다. 기지의 환경은 농업 환경 보호 부서의 검사를 받아야 하며 국가 "농산물의 안전, 품질 및 무공해 야채 생산 지역에 대한 환경 요구 사항"을 준수해야 합니다. 기지의 환경 및 야채 제품은 테스트를 거쳐야 합니다. 특히 대기, 토양, 관개수, 채소에 대한 질산염, 농약, 중금속 등 유해물질 함량을 종합적으로 평가합니다. 동시에, 감염으로부터 기반 환경을 보호하고 점진적으로 선순환 생태계를 형성하기 위해 선진 과학적인 관리 방법을 채택합니다.
(2) 합리적인 시비
① 무공해 채소 생산에 비료를 사용하는 원칙은 주로 생물학적 세균성 유기 비료이며 토양을 유지하거나 증가시키기 위해 화학 비료를 보충합니다. 다산 및 생물학적 활동을 위해 모든 비료, 특히 질소가 풍부한 비료는 환경과 야채 품질에 부정적인 영향을 미쳐서는 안 되며, 국가에서 제정한 "녹색 식품 비료 사용 지침"을 준수하고 활용률을 극대화해야 합니다. 비료.
② 생물유기질비료를 많이 시용하면 유기비료의 양이 증가한다. 첫째, 토양의 수분과 비료 보유 능력을 향상시키고, 토양의 생물학적 활력을 향상시키며, 유기비료의 종합적인 공급을 제공할 수 있다. 둘째, 야채, 특히 보호 지역의 야채를 지속적으로 재배함으로써 발생하는 토양 매개 질병을 줄일 수 있습니다. 유기비료는 주로 돼지우리비료, 가금류비료, 짚퇴비, 소와 양의 거름, 케이크비료, 인분 등을 위주로 한다. 이러한 비료는 생물학적 박테리아와 혼합되어 완전히 발효되어야 유해한 병원성 박테리아와 기생충 알을 죽일 수 있습니다. 방법은 사용하기 전에 비료를 생물학적 세균과 균일하게 섞은 후 쌓아서 플라스틱 필름으로 덮어서 흙으로 단단히 밀봉하여 발효시키는 것입니다. 시비 6~8일전에 필름을 제거하고 비료를 충분히 돌려 발효시 발생하는 폐가스를 완전히 소멸시켜 채소에 해를 끼치지 않도록 하십시오. 적용량은 야채 작물에 따라 다릅니다. 부추, 오이, 토마토와 같이 비료를 선호하는 야채의 경우 복용량은 일반적으로 667m2당 4,000~5,000kg이고, 기타 야채의 경우 최소 복용량은 2,000kg 이상이어야 합니다. 2,500kg까지. 사용시에는 유기비료를 잘게 으깨어 땅에 고르게 뿌린 후 땅이 경작되는 대로 갈아서 사용하십시오.
③ 토양 테스트 및 균형 시비 토양 테스트 및 균형 시비는 생물학적 박테리아 유기물을 기반으로 토양의 영양 상태와 비료 공급 능력, 비료 유형 및 식물성 비료 요구 사항을 기반으로 제안된 과학적인 시비 방법입니다. 비료, 목표 야채 수확량을 기준으로 질소, 인, 칼륨 비료, 중비료 및 미세비료의 적절한 투여량 및 비율과 이에 상응하는 시비 기술을 제안합니다. 영양균형은 고품질, 고수율, 무공해 야채를 생산하기 위한 기본입니다. 영양소가 부족하거나 과잉되면 야채 수확량과 품질이 저하됩니다. 특히, 질소비료를 과도하게 시용하면 토양의 질산염 함량이 높아져 채소의 질산염 함량이 증가하고 품질이 저하될 수 있습니다. 야채 밭은 토양 영양 측정 값, 다양한 야채 유형 및 수확량 수준을 기반으로 한 과학적인 공식으로 비료를 공급해야 합니다. 이는 야채 품질을 향상시키고 야채의 질산염 함량을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 야채의 질병 저항성을 향상시킬 수도 있습니다. 야채의 과도한 질산염 함량을 방지하기 위해 야채의 전체 성장 기간 동안 질산 질소 비료를 사용하지 마십시오.
IV 구체적인 시비 방법 질소 비료 시비 방법 : 무거운 기본 비료와 가벼운 상토의 질소 비료 시비 패턴을 사용하여 기본 비료를 깊게 시비하고 제한적인 상비를 달성해야 합니다. 질소비료를 상토로 시비할 때에는 땅에 뿌리지 말고 고랑이나 구멍에 시비하면 질소비료의 휘발손실을 효과적으로 억제하는 동시에 야채에 대한 암모니아의 피해를 줄일 수 있습니다. 시비 깊이는 일반적으로 10cm 이하입니다. 뿌리 체계가 잘 발달된 자작나무의 경우, 뿌리 밀도가 15cm 이하인 부분에 비료를 뿌리기 위해 천공형 상토기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 상토를 할 때 비료의 양을 엄격히 조절하여 양이 적고 빈번하도록 한 번에 너무 많이 시비하면 야채와 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 바람직하지 않습니다. 야채의 질을 떨어뜨립니다.
비료주기: 엽채류 및 성장 기간이 짧은 기타 채소는 일반적으로 묘목 단계에서 초기 질소 비료를 적용하는 데 적합하며, 이후 성장 기간에는 더 이상 질소 비료를 적용하지 않아야 합니다. 야채의 오염 위험을 줄이기 위해 수확하기 전에. 비료 투입량: 목표 생산량은 667m2당 3800~4800kg입니다. 일반적으로 667m2당 18~22kg의 순수 질소 비료를 시용합니다. 인 및 칼륨 비료를 적용하는 방법: 가지과 야채는 주로 칼륨 및 질소 비료를 사용하고 인산염 비료와 결합합니다. 괴경 야채는 주로 인 및 칼륨 비료와 질소 비료를 사용합니다. 비료 종류에는 인산칼슘마그네슘비료, 황산칼륨비료, 생물학적 칼륨비료 등이 있습니다. 중간 정도의 비옥도를 지닌 채소 밭을 예로 들면, 복용량은 일반적으로 야채 작물당 667평방미터당 유효 인(P2O5) 8~10kg과 유효 칼륨(K2O) 12~15kg입니다. 시비방법은 기본비료를 기본으로 하며, 사용시 약 10일 전에 유기비료와 혼합하여 밭갈이할 때 고르게 시비한다. 뿌리외상토 기술을 적절히 활용하고 엽면살포를 통해 영양분을 빠르게 보충해줍니다.
(3) 농약의 과학적 사용
Ⅰ무공해 채소 생산 시 농약 사용 원칙 농약은 "농약에 대한 기준"의 요구 사항에 따라 사용해야 합니다. 무공해 야채에 대한 농약사용'을 국가에서 정한 것입니다. 구체적으로 다음 사항을 이행해야 한다. 첫째, 린데인, 메틸파라티온, 오메토에이트, 카르보푸란 등 독성이 높고 잔류성이 높으며 기형을 유발하고 발암성, 돌연변이를 유발하는 살충제와 신경계에 독성을 일으키는 살충제, 살충제의 사용을 금지한다. 두 번째는 피레스로이드계 농약과 같이 중독되기 쉬운 농약의 사용 빈도와 양을 통제하는 것입니다. 바실루스 투링기엔시스(Bacillus thuringiensis), 목화나방핵 다각체증 바이러스, 폴리믹신, 징강마이신, 아바멕틴 등과 같은 농업 예방 및 생태학적 예방에 대해 아세트아미프리드, 테부페노지드와 같은 고효율, 저독성, 저잔류 화학 살충제의 사용을 촉진합니다. , 청소년 요소, 카벤다짐 등 네 번째는 농약 사용 작업 절차를 숙지하고 농약 사용 기술을 개선하며 인간 및 가축 중독을 엄격히 방지하고 가축, 가금류, 어류, 누에, 꿀벌 및 기타에 대한 오염과 피해를 방지하는 것입니다. 양식 동물, 생물학적 환경 및 수자원 다섯 번째는 식물성 기지의 환경 오염을 방지하는 것입니다.
② 해충 및 질병의 예방 및 통제는 특정 예방 및 통제 지표에 도달한 경우에 적시에 합리적으로 사용되어야 합니다. 관리 지표를 충족하지 못하는 채소밭에서는 해충의 천적을 보호하고, 생산 비용을 절감하며, 채소와 환경에 대한 오염을 줄이기 위해 농약을 사용해서는 안 됩니다. 적절한 방제 기간 내에 해충이 어릴 때, 농약에 대한 저항력이 약할 때, 질병이 시작될 때 농약 살포를 시작하는 것이 좋습니다.
③ 방제효과를 높이기 위해서는 올바른 약품의 처방과 병해충의 정확한 진단, 방제대상에 따른 올바른 방제제의 선택이 방제효과를 담보하기 위한 전제조건이다. 예를 들어 펜플루페노지드, 펜플루벤주론 등의 위장독성 및 접촉성 살충제를 사용해야 하며, 진딧물 등 흡인성 살충제인 이미다클로프리드 등을 사용해야 한다. 질병의 예방 및 관리에 있어서는 질병을 정확하게 진단하고 질병에 따른 농약을 사용하는 것이 더욱 중요하며, 상황을 모르고 농약을 무작정 사용하는 것은 농약을 낭비할 뿐만 아니라 목표 달성에도 실패하게 됩니다. 예방 및 조절 효과가 있으며 심지어 식물 독성을 유발합니다.
4 해충 및 질병에 대한 저항성 발달을 예방하거나 지연시키기 위해 서로 다른 종류의 농약을 교대로 사용하십시오. 농약은 해충과 질병에 대한 저항성을 쉽게 유발할 수 있으며 약리적 특성으로 인해 예방 및 치료 효과가 감소됩니다. 따라서 해충 및 질병의 특성에 따라 작용 메커니즘이 다른 여러 가지 농약을 교대로 사용해야 하며 이는 해충 및 질병의 약물 저항성 발달을 지연시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 좋은 방제 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 사용된 농약의 양과 야채에 함유된 농약 잔류량.
⑤ 농약을 합리적으로 혼합 야채가 자랄 때 여러 가지 해충과 질병이 함께 발생하면 노동력을 절약하기 위해 여러 가지 농약을 혼합하여 사용할 수 있습니다. 농약을 혼합할 때에는 첫째, 혼합 후 물리적, 화학적 변화가 일어나지 않으며, 알칼리성 물질과 접촉하여 분해되어 파손되는 농약은 알칼리성 농약과 혼합할 수 없으며, 둘째, 농약에 부작용이 없습니다. 혼합 후 야채의 독성이 증가해야 하며, 셋째, 혼합물은 동시 처리 및 시너지 효과를 가져야 하며, 넷째, 혼합물은 예방 및 통제 비용을 증가시키지 않아야 합니다.
⑥ 사용농도를 정확하게 파악하세요. 높은 방제효과를 추구하기 위해 농약사용설명서에 권장된 복용량과 농도에 따라 농약을 정확하게 준비하세요. 준비할 때 필요한 농약을 정확하게 계량하기 위해 전용 계량 도구를 들고 있어야 합니다.
⑦ 농약의 안전간격은 채소에 마지막으로 농약을 살포한 날부터 수확기까지의 일수를 말한다. 야채 종류, 농약 종류, 사용 계절에 따라 안전 간격이 다릅니다.
예를 들어, 양배추에 2% 아베르멕틴 유제를 사용하는 경우 안전 간격은 10일 이상이며, 오이와 무에 사용하는 경우에는 각각 5일과 7일이며, 가을과 겨울에 사용하면 안전 간격이 더욱 길어집니다. .
⑧티안다 2116의 과학적 살포와 결합된 티안다 2116의 과학적 사용은 야채의 스트레스 저항성 향상, 뿌리 발근 촉진, 광합성 강화, 질병 발생 감소, 수확량 증가뿐만 아니라 농약 활성도 향상시킬 수 있으며, 효능이 향상되고 방제 효과가 향상되며 야채의 잔류 농약을 크게 줄일 수도 있습니다.