식품 안전에 관한 6가지 법률 및 규정
1. 식품 안전 업무는 예방, 위험 관리, 전체 과정 통제, 사회 거버넌스에 중점을 두고 과학적이고 엄격한 감독 및 관리 시스템을 구축해야 합니다.
2. 식품 생산자와 상인은 자신이 생산하고 거래하는 식품의 안전에 대한 책임이 있습니다. 식품 생산자와 상인은 법률, 규정 및 식품 안전 표준에 따라 생산 및 사업 활동에 참여해야 합니다. 안전하고, 정직하고, 자기 훈련을 하며, 사회와 사회에 책임을 집니다. 대중에 대해 책임을 지고, 사회적 감독을 받아들이고, 사회적 책임을 집니다.
3. 국무원 식품약품감독관리국은 이 법과 국무원 위생행정부가 규정한 책임에 따라 식품 생산 및 경영 활동을 감독하고 관리한다. 이 법과 국무원이 규정한 책임에 따라 국무원 식품약품감독관리국과 함께 식품 안전 검사를 조직하고 실시하며 기타 관련 국가 표준을 제정하고 공포한다. 국무원 부서는 본 법과 국무원의 책임에 따라 식품 안전 관련 업무를 책임진다.
4. 현급 이상 지방 인민정부는 본 행정구역의 식품안전 감독관리 업무를 담당하며 해당 행정구역의 식품안전 감독관리에 대해 통일적인 지도, 조직 및 조정을 제공한다. 각 행정구역 및 식품안전 돌발상황에 대한 대응은 현급 이상 지방 인민정부가 전 과정에 걸쳐 식품안전 감독관리 업무 메커니즘과 정보 공유 메커니즘을 구축하고 보완해야 한다. 본 법과 국무원의 규정에 따라 동급 감독관리부서, 위생행정부서 및 기타 관련 부서는 각자의 직책 범위 내에서 해당 행정구역의 식품안전 감독관리를 담당한다. 현급 인민정부 식품약품감독관리부서는 진 또는 특정 지역에 파견사무소를 설치할 수 있다.
5. 식품산업협회는 업계 자율성을 강화하고, 헌장에 따라 업계 규범과 상벌 메커니즘을 확립 및 개선하고, 식품 안전 정보, 기술 및 기타 서비스를 제공하고, 식품을 지도하고 촉구해야 합니다. 생산자와 운영자는 법에 따라 생산 및 운영하고 업계 무결성을 촉진합니다. 식품 안전 지식을 구축, 홍보 및 대중화합니다.
6. 각급 인민 정부는 식품 안전 홍보 및 교육을 강화하고 식품 안전 지식을 대중화하며 사회 조직, 풀뿌리 자치 조직, 식품 생산 및 경영자가 식품 안전 법률, 규정, 식품 안전 표준을 준수하고 지식을 대중화하며 건강한 식습관을 옹호하고 소비자의 식품 안전 인식과 자기 보호 능력을 강화합니다.