옥수수 속이 형성되는 것을 방지할 수 있는 약은 무엇인가요?

현재 옥수수 속대 형성을 막을 수 있는 약은 없습니다. 옥수수 속은 주로 가열 과정에서 옥수수의 전분 변화로 인해 발생하며 약물과는 아무런 관련이 없습니다. 옥수수 속대를 피해야 한다면 옥수수를 물에 담그거나 구울 때 지방을 조금 첨가하여 속 발생을 줄이세요.