다양한 일본차

일본 차에는 다양한 종류가 있으며 일반적인 것은 다음과 같습니다.

1. 센차: 일본에서 가장 흔한 종류의 녹차로, 찻잎을 쪄서 말립니다. . 연한 녹색을 띠고 맛이 상큼한 작은 찻잎으로 변합니다.

2. 교쿠로차(Gyokuro): 고급 녹차로, 따기 전 20일간 차나무를 그늘에 놓아야 차나무가 크게 자랍니다. 아미노산이 풍부하고 단맛이 난다.

3. 말차: 녹차 잎을 돌절구를 사용하여 잘게 가루로 내어 맛이 풍부하고 향이 좋으며 일본의 전통 간식과 다도에 사용됩니다.

4. 허브티: 장미차, 라벤더차 등 카페인이 없는 꽃이나 과일 식물을 사용합니다.

5. 다홍파오차(우롱차): 반발효차의 일종으로 농도가 높고 약간 달콤한 맛이 나며 혈압을 낮추고 몸의 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

6. 블랙티(BlackTea): 완전히 발효시킨 차로, 차의 국물은 붉고 씁쓸한 맛이 나지만 부드럽고 향긋한 홍차도 있습니다.