식품 안전을 유발하는 요인은 무엇인가요?

식품 안전을 초래하는 주요 요인은 다음과 같습니다:

미생물 오염

식품에 포함된 천연 제품의 독소

환경 오염물질

살충제 및 잔류물

동물용 의약품 및 잔류물

포장재 오염

식품 첨가물 및 사료 첨가물

신개발식품 및 신가공식품(생명공학식품, 방사선조사식품)

기타 화학물질로 인한 식생활 위험

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