새우튀김은 농수산물에 속합니까
속함
최근 국가지식재산권국은 남현' 남새우기름' 과' 남새우장' 두 가지 지리적 표시제품에 대한 보호신청이 정식으로 승인돼 이 분야의 공백을 메웠다고 발표했다.
"남새우기름" 과 "남새우장" 은 예로부터 발해의 해안가에서 명성을 얻고 있다. 일찍이 명나라 영락년 동안, 여남 연해에는 어민들이 새우기름, 새우장을 만들었다는 역사 기록이 있었다. 현대에서는 정교한 솜씨, 짜고 떫지 않고 신선하고 싱겁지 않은 품질로 소비자들의 사랑을 받고 있다.