이빙의 연구 분야

연구 방향은 당류와 그 약의 제비 및 생체 이용으로 식품 가공 중 물리장 강화 기술, 한약 현대과학 기술, 농산물 심도가공, 생물활성물질 추출 및 수정, 화학과정 시뮬레이션, 컴퓨터 시뮬레이션 등의 분야에 관한 연구 과제다. 국가, 군대, 성시 기금 및 중점 종목 20 건에 육박하며 현재 연구 중인 주요 프로젝트는 (1) 국가청년자연과학기금이 지원하는' 자기장 유동화 껍데기 당효소 분해 기초 연구' 입니다. (2) 국방 무기 및 장비 예비 연구 기금; (3) 광둥 () 성 자연과학기금 연구팀 프로젝트' 농산물 자원 중 분자 기능 수정 기초 연구'. 현재 프로젝트에 참여하고 있습니다: (1) 국립 자연과학기금 중점 프로젝트' 식품 가공의 주요 화학 기술 및 과학 문제'; (2) 성 내 중점 분야' 한약 현대화 핵심 기술' 중점 돌파 프로젝트 (3) 광둥 () 성 자연과학기금 중점 프로젝트' 녹색식품 비열살균기술 응용기초'; (4) 광저우 과학 기술 성과 보급 프로그램 프로젝트' 한외 농축 분리와 냉살균 일체화 시스템 보급 응용' 등 6 개 사업.