커피 라화는 배우기 어렵나요?
커피 라화 입문?
인스턴트커피를 좋아하는 사람들은 시간관념이 강하고 시원해서 커피를 갈아주는 것을 좋아하는 사람은 침착해야 한다고 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언) 그들은 생활의 취향을 중시하고, 약간의 즐거운 특성을 가지고 있다. 일찍 일어나 30 분 동안 커피 한 잔을 우려낼 뿐만 아니라, 심지어 커피를 위해 꽃을 뽑기를 원하는 사람들은 생활의 분위기를 즐기는 것을 선호한다. 그들은 화상으로 새로운 날을 시작하고 싶지 않다.
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커피숍에서 음식을 주문할 때 손님이 없을 때 우리는 점원이 한가롭게 꽃을 끄는 것을 볼 수 있다. 행운수 흐르는 장면은 감탄할 수 있다: 아, 정말 멋있다 ~ 아, 아니, 이 꽃은 정말 예쁘다.
커피 라화는 마치 예술과 같아서 아름다운 인상을 만들어 주고 즐거운 느낌을 준다. (조지 버나드 쇼, 커피명언)
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그럼, 꽃을 당기는 기본 단계는 무엇이며, 그 매우 높은 안료의 스타일은 어떻게 만들어졌나요?
준비하다
커피 라화를 배우고, 너와 함께 준비한 도구를 강조하지 않는 것은 불량배를 놀리는 것이다. 자금이 없으면 꽃 당기는 과정을 가르치거나, 학습을 조직하거나, 꽃을 피우는 동생과 커피숍에서 관계를 맺고 도구를 빌릴 수 있다.
일반적으로 커피머신, 라화강컵, 젖주전자, 조각봉, 커피컵이 있으며, 추가적인 보조도구가 필요할 수도 있습니다.
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커피머신: 커피머신은 가정용 커피머신과 전용 커피머신으로 나눌 수 있어 에스프레소를 만드는 마법 무기입니다.
브러시 스틸 컵: 입형은 둥근 입형, 뾰족한 입형, 긴 입형, 짧은 입형으로 나뉜다. 입형에 따라 쏟아지는 물줄기에 영향을 주며, 나타나는 그림 패턴도 다르다. 시중에 나와 있는 방적강컵의 용량은 대략 300ml, 450ml, 600ml, 720ml, 1l 로 나눌 수 있다.
조각 막대기: 패턴을 그리는 데 사용됩니다.
커피 잔: 커피 컵의 선택도 매우 특별합니다. 용량이 너무 작거나 너무 커서 라화커피를 만들 수 없다. 라화커피를 만드는 데 가장 적합한 컵 용량은 150 ~ 350 ml 사이입니다.
제조
기초커피의 두 가지 주성분은 우유와 에스프레소이다. 유포된 우유는 4 C 의 온도에서 유지되어야 유포가 섬세하고 촘촘함을 보장할 수 있다는 점에 유의해야 한다. 그렇지 않으면 꽃을 뽑는 실패율이 높을 것이다.
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가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
1. 우유를 600 밀리리터의 서랍형 강철 컵에 붓고 홈까지 붓는다.
2. 증기 밸브를 가동하고, 증기봉의 수분을 방출하고, 공기분사로 증기봉을 청소한다.
3. 왼손은 강철컵을 들고 오른손은 증기봉을 적당한 각도로 들어 올리고, 우유에 비스듬히 꽂아 컵 벽과 45 각도로 발포각을 형성한다 (증기봉 출구는 우유 액면 아래 1cm 에 있다).
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4.' 보내기' 단계: 증기 조절 버튼을 켜고 오른손으로 강컵 옆면을 가볍게 잡고' 자지감' 소리로 우유를 강컵 안에서 회전시켜 소용돌이를 만들고, 조금씩 강컵을 아래로 내려가 우유에 바람을 불어넣는다.
5.' 면 때리기' 단계: 우유 거품 양이 65438 0.5 배 정도로 늘어나면 우유가 든 강컵을 65438±0cm 올리고 노즐을 우유에 담가 액면회전을 유지한다. 강철 컵을 든 손이 뜨거워질 때까지 기다렸다가 2 ~ 3 초 동안 유지한 다음 증기 조절 버튼을 끕니다. 이때 우유의 온도는 60 C 정도이며, 다시 한 번 빈 스프레이 동작을 한다.
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6. 탁자 위의 강컵을 두드려 큰 젖거품을 깨뜨립니다.
7. 숟가락으로 거친 젖거품을 걷어내고 빽빽한 젖거품만 남깁니다.
화환
심플한 하트 모양의 꽃은 모든 초보자에게 꼭 필요한 스타일이다. 간단한 도형을 파악한 후, 더욱 복잡하고 더 아름다운 도안을 변환할 수 있다.
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우유 거품을 커피에 붓고 충분히 섞는다. 젖거품이 반쯤 찼을 때 중심점에 주사를 맞고 손목을 좌우로 흔들면서 지시대로 꽃을 잡아당기기 시작한다. 그런 다음 손목을 한쪽으로 당겨 젖거품을 밑까지 당겨 컵을 접었다.
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이런 식으로, 가득 찬 마음이 완성되었습니다 ~
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튤립
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삼생연
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사랑 튤립
이 엔트리 레벨 라화 외에도 커피미학은 튤립 등 꽃과 나뭇잎, 다람쥐, 사자 등 동물 이미지 등 60 여 가지 라화 스타일도 선보였다. 풍부한 콘텐츠는 꽃 애호가들에게 다양한 선택을 제공할 수 있다.
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