문의 각 방면을 대조하여 평가하다
백주 전문가 종걸은 "현재 백주 중 식용 알코올 함량은 줄곧 통일된 기준이 부족하다" 고 말했다. 각 유명 술 회사들이 모두 관망하고 있지만, 아무도 첫걸음을 내딛지 않았다. 고정공주 사건의 시간 창은 매우 좋다. 식품 안전 문제가 갈수록 심각해지는 오늘날, 우리는 이 기회를 이용하여 백주 업계 표준을 규범화해야 한다. 백주업계협회와 백주기업이 한 단계 더 나아가고, 기준을 명확히 하고, 공개적으로 투명하게 소비자에게 알릴 수 있기를 바랍니다. 백주업계에 멜라민 같은 사건이 발생할 때까지 기다렸다가 다시 자신을 재검토하기에는 늦을 것 같다. "
양강 기자는 "시장에서 대부분의 백주업체들은 기준 대신 알코올을 섞는다" 고 말했다. 기업은 맹목적으로 백주 문화에서 자신의 백주 기업을 전승하고 보급하는데, 소비자들에게 가장 근본적인 양조 방법을 알려 주는 것을 간과하는 경우가 많다. 기업은 식용 알코올 혼합과 액체법으로 소주를 양조하는 현대공예 과정을 일부러 숨기고 소비자들에게 정확한 지도를 주지 않고 업계 전체의 발전에 그림자를 드리우고 있다. 기업 자체는 성실성과 업계 책임의 관점에서 관련 원료를 적극적으로 표시해야 한다. 그렇지 않으면 소비자들이 제품으로부터 점점 멀어지게 될 뿐이다. "
술 공장에서 알코올을 사용한 것에 대해 호남향과 로펌 변호사는 술집이 이미 사기 혐의를 받고 있으며 소비자들이 배상을 주장할 수 있다고 밝혔다.