조류 유래 아스타잔틴이 왜 그토록 귀한가요?
조류 유래 아스타잔틴이 왜 그토록 귀한가요? 그 이유는 다음과 같다.
현재 시중에는 아스타잔틴을 생산하는 방법이 두 가지가 있는데, 인공 합성과 생물학적 추출이다. 이 두 가지 방법으로 추출한 아스타잔틴의 차이는 자명하다. 실제로 미국 식품의약국(FDA)은 화학적으로 합성된 아스타잔틴의 건강식품 시장 진입을 금지했으며, 이는 직접적으로 배제될 수 있다.
그러나 천연 아스타잔틴의 추출은 사실 매우 어렵다.
천연 아스타잔틴의 생물학적 공급원은 일반적으로 수산물 가공 산업 폐기물, 효모 추출, 조류 추출 등 세 가지가 있습니다. 이제 천연 아스타잔틴의 가장 좋은 공급원은 조류이며, 이 미세조류의 아스타잔틴 함량은 3.0 이상에 도달할 수 있으며 이는 거의 미니 아스타잔틴 캡슐과 같습니다.
그러나 Haematococcus pluvialis의 재배 조건은 매우 가혹합니다. 이런 종류의 미세조류는 주로 담수에 서식하지만 바닷물의 염도는 조류에 아스타잔틴이 축적되는 데 도움이 되며 수원의 pH 값, 빛의 강도, 온도 등에 매우 민감합니다.
헤마토코쿠스 플루비알리스는 생육환경에 대한 엄격한 기준이 있을 뿐만 아니라, 생물학적 추출에 기술적 장벽이 많아 생산단가가 비싸기 때문에 이제 전 세계적으로 헤마토코쿠스를 상업적으로 재배할 수 있는 여건을 갖추게 됐다. pluvialis 천연 아스타잔틴을 생산하는 국가와 회사는 소수에 불과합니다.
아스타잔틴, 정확히 무엇인가요?
아스타잔틴(영어: Astaxanthin)은 단순히 케톤 카로티노이드입니다. 이름에 "그린"이라는 단어가 있지만 "아스타잔틴"이라고 부르는 것이 더 직관적으로 여러분에게 이해를 시킬 수도 있을 것 같습니다.
아스타잔틴은 정말 빨간색일 뿐만 아니라 이를 먹고 사는 일부 생선, 게, 새우도 빨간색으로 변할 수 있습니다. 로맨틱하고 매력적인 플라밍고의 핑크색은 아스타잔틴에서 유래합니다.
아스타잔틴은 항산화 능력이 뛰어납니다. 항산화제는 인체 전체의 건강한 작동에 대한 장애물을 제거하여 인체의 모든 세포가 더 나은 기능을 발휘할 수 있도록 하여 체력, 정신 상태 및 삶의 질을 향상시킵니다. 의학, 뷰티, 메이크업에서 빠질 수 없는 중요한 요소 중 하나입니다.
결론적으로 아스타잔틴의 소중함을 알 수 있습니다.