안후이 서부 흰 거위 원종장의 업적.
안후이농업대학교 동물과학학원, 안후이성 농업원, 안후이서백거위 원종장 공동 연구의' 안서백거위 고산란계 선육' 중점 종목은 현대육종 이론과 기술을 적용해 생명기술과 국제가금 게놈 계획의 최신 연구 성과와 결합해 안서백거위 고산란계 선육을 전개하여 인공부화조건을 최적화한다. 서백거위 고산계란품계의 선육은 우리 성 최초의 자주지적재산권을 가진 고산물금계열이 될 것이다. 실험 결과, 안서백거위의 산란율은 암컷당 20 ~ 25 개에서 매년 28 ~ 30.6 개로 증가한 것으로 나타났다. 안후이 서부의 흰 거위의 높은 수확량을 더욱 육성하기 위해, 안후이 서부의 흰 거위의 표준화 된 육종 체계를 수립하여 좋은 토대를 마련했다. 현재, Wanxi 흰 거위의 번식과 거위의 영양 매개 변수에 대한 연구는 시립 과학 기술 성과 평가를 통과했으며, 지방 과학 기술청에 의해 지방 과학 기술 성과로 인정되었으며, 2008 년 Lu' an 시 인민 정부의 과학 기술 진보 2 등상을 수상했습니다. 한편, 성' 11-5' 과학기술중점프로젝트인' 안서백거위 고산란계 선육' 도 파격적인 진전을 이루며, 안서백거위의 번식성능과 성장속도를 크게 높여 다음 산업화를 위한 든든한 토대를 마련했다.
한편, 안서백거위는 우리나라의 우수한 중형 거위 품종 중 하나로, 국가 2 급 보호 가금류 동물에 속하며,' 국가 가축 품종 자원 보호' 품종으로 확정됐다. 서백거위는 깃털 양용 품종으로, 초기 성장이 빠르고, 거친 사육에 내성이 있으며, 항병력이 강하며, 사육비용이 낮다는 장점이 있다. 녹색 사료를 위주로 전국 각지에서 사육하기에 적합하고 육질이 신선하고 녹색 식품 중 하나로 지방간이 양호하다. 특히 서백거위의 패딩은 생산량이 높고, 솜털이 길고, 솜털성이 좋고, 경제가격이 높은 특징으로 국제다운 시장에서 명성을 얻고 있다. 서백거위의 제품은 관상가치와 식용가치가 높을 뿐만 아니라 독특한 식이요법 보건 기능, 즉 보건과 약용 가치도 가지고 있다. 국내외 전문가들은 안후이 서부의 흰 거위를 국보로 부른다.