도자기 납 중독을 어떻게 예방합니까?
미국 약품관리국은 일찍이 미국의 각 대형 백화점에서 이탈리아에서 제조한 각종 고급 컬러 도자기 식기를 회수한 적이 있다. 그 이유는 이 식기들이 현기증, 두통, 피로, 기억력 저하, 관절통 등 납 중독 증상을 일으킬 수 있기 때문이다.
납이 많은 도자기 식기가 우유, 커피, 맥주, 설탕 용액, 주스, 야채 스프 등 산성 음식에 닿았을 때. , 안료 속의 납은 조금씩 용해된다. 인체에 들어가는 납이 어느 정도 쌓이면 납 중독 증상이 나타난다.
미국 과학자들은 임산부의 납이 태아를 독살하여 기형, 사산, 유산을 초래할 수 있다고 지적했다. 납 중독의 모유 수유 여성은 유즙을 통해 아기의 납 중독을 만들 수 있다.
과학자들은 3000 명의 어린이와 청소년을 조사한 결과, 혈액에 납이 소량이라도 어린이의 청력에 영향을 미치고, 언어를 이해하는 능력을 낮추고, 아기가 앉아 걷고 말하는 시간을 늦추는 것으로 나타났다. 혈중 납 함량이 높으면 빈혈과 뇌 손상을 초래할 수 있다.
납 중독을 예방하기 위해 과학자들은 노란색, 파란색, 빨간색 등 화려한 색의 도자기 식기를 사지 말고 내부 무색이나 표면이 투명하고 매끄러운 도자기 식기를 사야 한다고 조언했다. 이 식기들은 납 함량이 적고 고온에서 굽는 것이 더 안전하기 때문이다. 또 가장 좋은 방법은 방금 산 식기를 식초에 담가 대부분의 납을 녹일 수 있도록 하는 것이다.