정부 비축 식량 품질 안전 관리 방법.
정부 비축 식량의 질을 엄격하게 통제하기 위해서는 반드시 원천에서 시작하여 정부 비축 식량의 질을 규정하고, 식량 비축 품질 안전 검사와 정부 비축 식량 품질 안전 검수를 통해 정부 비축 식량의 1 급 품질을 확보해야 한다. 정부 비축 식량과 중앙비축 식용 식물성 기름의 저장 품질 지표는 보관 기준에 부합해야 하고, 식품안전지표는 식품안전국가 기준에 부합해야 한다고 규정하고 있다. 원칙적으로 인수한 예비 완제품 식량은 30 일 이내에 가공해야 한다. 식량이 창고에 폐쇄된 후에는 검수를 해야 합격한 재능이 정부 비축식량으로 사용될 수 있다.
검수의 조직 방식과 요구 사항 측면에서 중앙 비축 식량의 검수는 중국 비축 식량관리그룹 유한회사가 통일한 조직으로, 지방 비축식량의 검수 요구는 동급 식량과 비축 부서에서 결정한다. 각급 식량과 비축 부서는 직책에 따라 검수 결과를 조사해야 한다.
(2) 저장 및 출고 품질 관리
스토리지 및 제공 과정에 대한 엄격한 품질 관리는 정부 비축이 중요한 순간에 항상 신선하고' 유용한' 것을 보장하는 데 필요한 요구 사항입니다. 품질 내부 통제를 강화하고, 수주 단위의 품질 안전 주체의 책임 이행과 이행을 공고히 하고, 매년 두 차례 이상 검사를 실시하고, 제때에 검사 결과를 제출하고, 문제를 발견하고, 제때에 처분해야 한다. 또한 외부 감독을 강화하고, 제때에 비축 식량의 질을 파악해야 한다. 정부 비축 식량 품질 안전 기록, 정부 비축 식량 검사 제도 등 강성 제약을 하나하나 세워야 한다. 비축식량의 검사는 규정에 따라 자질이 있는 식량검사기관에 위탁해야 하며, 검사 결과는 비축식량의 질에 대한 근거가 되어야 한다. 또한 창고 단위의 품질 안전 관리에 대한 지침과 서비스를 잘 수행하고, 창고 단위를 안내하고 지원하여 관리 의식을 강화하고, 관리 제도를 개선하고, 관리 능력을 높여야 한다.
(3) 검사 기관의 요구 사항
검사의 객관적, 진실성, 정의는 검사 결과와 저장 단위의 권익뿐만 아니라 식품 품질 안전 사업의 전개와도 관련이 있다. 따라서 정부의 식량 비축에 대한 위탁 검사 요구를 더욱 엄격하게 할 필요가 있다. 정부 비축 식량의 위탁 검사는 현장 샘플링을 해야 하며, 샘플링 방법, 절차 및 샘플러는 국가 관련 규정 또는 기준에 부합해야 합니다. 비디오나 사진 촬영과 같은 효과적인 방법을 취하여 샘플링 과정의 규범, 정의, 진실성을 확보하다. 검사 기관의 자격 요구 사항을 엄격히 준수하고 정부 비축 식량 위탁 검사를 담당하는 기관은 국가 관련 규정에 따라 자질 인증을 취득하고 정부 비축 식량 품질 정책 요구 사항을 숙지해야 한다.
(d) 감독 및 검사
"개혁을 심화시키고 식품 안전 업무를 강화하는 것에 대한 국무원의 의견" (종발 [20 19] 17 호) 은 "검사법 집행을 강화하고 법에 따라 위법범죄 행위를 엄벌하고 농지에서 식탁까지 모든 방어선을 엄벌해야 한다" 고 분명히 밝혔다. 감독을 강화하는 것은 중앙 문건 정신과' 네 가지 가장 엄격한' 요구 사항을 구현하는 중요한 구현이다. "방법" 은 주로 식량과 비축 부문의 직책, 검사 내용, 식량 품질 안전 문제 정류 메커니즘을 규정하고, 수주 단위의 협력 의무, 제때 보고 의무, 시정 의무를 명확히 했다.
법적 근거
정부 비축 식량 품질 안전 관리 방법.
제 1 조는 정부 비축식량의 품질과 안전을 보장하기 위해 품질관리를 규범화하기 위해' 식량유통관리조례',' 중앙비축식량관리조례',' 식량품질안전감독조치' 등 국가의 비축식량안전관리 강화에 관한 정책 규정에 따라 이 방법을 제정한다.
제 2 조 이 방법은 정부의 식량 수거와 출고의 품질 안전 통제 및 관련 감독 검사 활동에 적용된다.
이 조치에서 말하는 중앙 비축과 지방 비축에는 원곡, 완제품 식량, 기름, 식용 식물성 기름이 포함된다.
제 3 조 식량과 물자 비축 행정 주관부 (이하 식량과 비축부) 는 본급 정부의 지도하에 본급 정부 비축 식량의 품질 안전 관리 및 감독 검사를 담당한다. 다음 급 식량과 비축 부문을 지도하여 정부 비축 식량의 품질 안전 관리 및 감독 검사를 실시하다.
국가 식량과 비축부는 법에 따라 중앙 비축 식량 품질 안전 관리의 감독과 연간 심사를 책임진다.
국가식량비축국 수직관리부 (이하 식량국) 는 관할 구역 내 중앙비축식량의 품질안전관리를 감독한다.
지방식량과 비축부는 본급 정부의 지도하에 본급 지방비축식량의 품질안전관리를 담당하고 있다. 관할 구역 내 인수, 저장 고리 중앙비축식품안전지 관리 책임은 현행 규정에 따라 집행된다.
제 4 조 중국 비축식량관리그룹 유한공사 (이하 중식량그룹회사) 와 지방비축식량경영자는 정부 비축식량의 품질과 안전에 대해 책임을 진다.
정부 비축 식량 비축 임무를 맡고 법인 자격을 갖춘 단위 (이하 승저장 단위) 는 식량 품질 안전 주체 책임을 이행하고 관련 법률, 규정, 표준 및 정책에 따라 정부 식량 저장 활동에 종사한다.