야장 신선한 음식
야강현 음식으로는 야강송이버섯, 토란사오지, 야강야생균, 야강야옥, 만두 등이 있습니다.
1, 야강송이버섯: 야강송이용은 쓰촨 간지야강현의 특산물이다. -응? 중국의 송이버섯의 고향? 쓰촨 간즈티베트족 자치주 야강현에 위치하고 있습니다. 고품질의 송이버섯으로 유명하기 때문입니다.
2. 토란사오지: 토란사오지는 쓰촨 지방요리로 쓰촨 가정상채에 속한다. 주요 원료는 닭고기, 고추, 토란 등이다. 식감은 맵고, 공예는 화끈하고, 닭고기는 부드럽고, 맵지만 건조하지 않고, 토란은 달콤하고 찹쌀하며, 육질이 부드럽고, 빛깔이 산뜻하며, 짠 가운데 맵고, 모두가 즐겨 먹는 맛이다.
3. 야강야버섯: 들버섯은 맛이 신선하고 지방, 단백질, 탄수화물, 섬유질, 각종 미네랄, 비타민을 함유하고 있습니다.
4. 야강야옥: 야옥은 야안의 유명한 특산물 중 하나로 중앙아시아 고원 산지 특유의 품종으로 일명? C 포인트 물고기? 。 청의강의 주공에서 생산되어 야옥이라고 불린다. 물고기는 잉어처럼 생겼지만 비늘은 송어처럼 얇고 몸집이 크고 살은 연하다.
5. 만두: 만두는 포만감이 강한 주식으로 사람들의 생활에 없어서는 안 될 음식이다. 그들은 밀가루와 소를 싸거나 채식소로 만든다. 만든 만두는 박소가 많아 부드럽고 찹쌀하다.