큰 맛의 오리왕 게집게는 어떻게 합니까?
대미오리 패왕이 파는 게집게는 매운 게집게인데, 방법은 다음과 같다.
1. 파 마늘 생강 건고추 후추 소금 조미료 양념주 설탕 간장을 준비합니다.
2. 냄비에 식용유를 붓고 생강 마늘 볶은 향을 넣고 후추 고추를 넣는다. 몇 번 볶다. 고추를 볶지 마세요.
3. 게발을 붓고 큰불이 뒤집혀 볶는다. 이때 소금, 양념주, 설탕, 간장을 넣는다. 자신의 취향에 따라 얼마만큼 넣었는지 보세요. 간장을 너무 많이 넣지 말고 한 숟가락만 넣으면 된다. 이 단계에도 주의해야 한다! 해산물을 볶을 때 국물이 나올 수 있으니 냄비에 국을 볶아야 한다.
4. 자, 비브보다 빨리 완성되었습니다. 이때 수프는 이미 볶아서 모든 게발이 빨갛게 변했다. 이때 조미료와 파를 넣고 볶아주세요. 파 꽃 향기를 맡으면 불을 끌 수 있다.