강어는 무슨 물고기입니까?
"강어" 는 "청강어" 를 의미하며, 단순한 물고기가 아니다. 후베이 청강 저수지 지역에서 생산되는 물고기는 모두' 청강어' 라고 불리며' 천호의 성' 으로 불린다.
주요 품종은 청강흑메기, 홍메기, 백철갑 (고등어오리너구리), 정거북, 황기어 (황기어), 돌고래 (날치), 가시갈퀴, 잡동사니, 청어, 홍잉어, 고등어, 백입니다
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청강어' 상표는 이미 국가공상총국에 등록되어 있다. 장양' 청강어' 브랜드는 우수한 수환경, 육질이 부드럽고, 비린내가 없고, 식안전으로 국내외 상인들의 사랑을 받고 있다.
청강어육은 고단백 저지방 비타민과 미량 원소가 풍부한 영양제입니다. 육질이 부드럽고 신선하며 지방 함량이 높다. 가오리는 특히 뚱뚱하고, 신선할 때는 은백색이고, 말린 후에는 진귀한 생선배다. 당나라에서, 그것은 공물로 존경을 받았다.
"장양산은 맑고 맑은 물은 맑고 청강어새우는 신선하다." 청강어, 지방적 특색을 지닌 브랜드는 이미 장양의 자랑거리가 되었다. 연이어' 중국 명품 농산물',' 호북 10 대 명품 농산물' 과 제 8, 9, 10 회 중국 농박회 금상을 수상했다.
청강어' 상표는' 호북성의 유명 상표' 라는 칭호를 받았고, 5 개 주요 청강어종은 국가 유기제품 인증을 통과했다. 오랫동안 청강어 시리즈는 전국 대중도시 고급 수산물 시장뿐만 아니라 유럽, 일본, 한국 등 10 여 개 국가와 지역에서도 잘 팔리고 있다.
바이두 백과-청강어