수단 두리안과 모산 두리안의 차이점
외관, 산지, 식감, 풍미는 모두 차이가 있다.
1, 수단 왕두리안은 말레이시아에서 매우 인기 있는 두리안 품종으로 껍데기가 황금색이고 핵이 크다. 고양이 산왕 두리안은 말레이시아의 최고급 두리안 품종으로, 껍데기에는 보통 눈에 띄는 불가사리 마크가 있는데, 각 가시는 피라미드 모양이고 과육은 황금빛이다.
2. 수단 두리안 풍미가 진하고, 질감이 건조하고, 단맛이 적당하며, 느끼하기 쉽지 않다. 고양이 산왕 두리안은 독특한 향과 식감으로 유명하다. 고양이 산왕 두리안의 향기가 일반 두리안의 향기보다 훨씬 진하다. 식감은 건조하고 포만하지만, 쓴맛은 상당히 달고, 식감 수준은 너무 자연스럽다.