유통 기한이 지난 후에도 드라이 레드 석류 와인을 계속 마실 수 있나요?
드라이 석류주는 유통기한이 지나도 마실 수 있다. 와인의 빈티지는 원료가 생산된 포도의 연도만을 나타낼 뿐 와인의 품질을 평가하는 절대적인 기준으로 사용될 수 없으며, 와인 가격을 책정하는 기준으로도 사용될 수 없습니다.
와인의 유통기한은 잘못된 개념이다. 유통기한 안에 있으면 품질이 좋은 것이 아니라 유통기한이 지나면 품질에 문제가 있어 마실 수 없습니다. 사실, 유통기한이 지난 후에도 와인을 마실 수 있습니다. 외국 와인 라벨에는 유통기한이 표시되어 있지 않으며 유통기한에 대한 개념도 없습니다.
중국인의 인식에 따르면 유통 기한 내의 와인은 투명하고 탁하지 않고 침전물이 없어야하며 맛이 가장 좋아야합니다. 유통기한이 지난 와인은 탁해 보이고 침전물이 생길 수 있으며, 맛과 품질이 저하될 수 있지만 그래도 마실 수는 있습니다.