식초의 내력
옛날 식초는 주성두강의 아들 헤타가 발명한 것으로 전해진다. 두강은 술을 발명했고, 그의 아들 흑탑은 작업장에서 물을 길어 항아리를 옮기고, 모든 것을 말리고, 천천히 양조 기술을 배웠다. 나중에, 흑탑은 술을 빚은 후 술찌꺼기를 버리는 것이 아쉬웠다는 것을 깨닫고, 보관해서 항아리에 담갔다. 21 일의 유황이 되자 독을 풀자 한 번도 들어 본 적이 없는 향기가 코를 찔렀다. < P > 진한 향의 유혹에 흑탑은 한 모금을 맛봤다. 시큼하고 달콤하며 맛이 아름다워' 양념장' 으로 저장돼 있다. (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 흑탑은 21 일에' 유자' 라는 글자를 더해 이런 양념의 이름을' 식초' 라고 부른다.
확장 자료: < P < P > 세라미드 관제 규모는 당시 술과 펄프에 버금가는 규모로 식초 및 식초 관련 제품이 제왕의 일상생활에서 중요한 위치를 차지하고 있음을 보여준다. 산서인은 질투가 많기 때문에 사람들은 산서를' 세라미드' 라고 부른다. 춘추전국시대에는 이미 전문적인 냥초 작업장이 나타났는데,' 논어' 에는 식초의 기록이 있다.
바이두 백과-식초