더화대운흑닭의 명물은 어디에 있나요?
더화대운블랙치킨은 지리적 표시 인증 상표입니다.
대운덕화흑계는 우리 성에서 유일하게 살아남은 희귀품종으로 털, 껍질, 고기, 내장이 모두 검은색이고 고기는 부드럽고 향긋하며 달고 맛이 좋으며 함량이 매우 높다. 영양가 있는 약효 성분으로 귀중한 멜라닌의 이름을 따서 명명되었으며 "거북이 영양, 경주 비둘기 영양, 진주처럼 아름답게"로 알려져 있습니다. 복건성 중앙검찰소의 테스트를 거친 닭고기에는 단백질, 비타민 A, D, E, 칼슘, 철, 아연 및 기타 인체에 필요한 영양소가 풍부하며 영양 함량은 일반 닭고기보다 2~3배 높습니다. 토종닭은 지방 함량이 매우 낮습니다. 수백년 동안 닭고기는 여성들이 감금 중에 영양을 보충할 수 있는 훌륭한 강장제이자 친척과 친구들에게 훌륭한 선물로 선택되어 왔습니다.