한 살짜리 아기는 어떤 요리를 먹나요?
이 한 살 난 아기는 이미 젖을 뗀다. 이때 채소, 과일 등 영양이 풍부한 보조식품을 먹을 수 있다. 하지만 채소와 과일마다 영양성분이 다르기 때문에 보조재를 선택할 때 특히 조심해야 한다. 지방유를 마음대로 선택해서는 안 된다. 한 살 된 아기는 어떤 요리를 먹나요?
냉각유
참기름, 올리브유, 호두유, 아마씨유, 들기름, 호박씨유, 포도씨유.
기름튀김
채소씨유, 차씨유, 일반 올리브유, 콩기름, 옥수수유, 해바라기씨유.
기름을 많이 섞다
몇 가지 기름을 골라서 각각 조금씩 사서 다른 요리법과 요리에 따라 먹어요. 여러 가지 기름은 아기의 영양을 단일 기름보다 더 전면적으로 균형있게 만들 수 있다. 각기 다른 종류의 식용유의 합리적인 배합은 과학경제의 용유 선택이다.
금기유
버터, 돼지기름, 버터, 마가린. 보조식품은 과식하지 마라. 어떤 기름을 미신해서는 안 된다.