보드카는 어떤 술에 속합니까?
보드카는 증류주의 일종으로, 세계 5 대 증류주 중 하나이며, 보드카는 독한 술의 일종이다. 세계에는 소련 레드카드, 절대 보드카, 쇼팽 등 보드카 브랜드가 많다. 이 수입 독주는 전 세계 와인 애호가들의 사랑과 칭찬을 받았다.
보드카는 증류 알코올 음료이다. 물과 증류에탄올로 구성된 투명한 액체로, 보통 여러 차례 증류하여 더 순수하고 맛있는 효과를 얻는다. 시중에서 품질이 좋은 보드카는 일반적으로 증류의 3 배이다. 물과 에탄올 외에도 증류 과정에서 감자, 야채 시럽, 호밀, 밀을 넣고 향이 나는 보드카를 만들면 적당량의 조미료를 넣는다. 보드카는 동유럽과 북유럽에서 전통적으로 순수 음료 시식이지만, 다른 나라에서 보급될 때 전통적인 음주 방식으로 독특한 맛을 맛보는 사람은 거의 없다. 최근 몇 년 동안 보드카를 다른 음료에 첨가하거나 칵테일과 함께 마시는 사람들이 늘고 있다.
보드카는 러시아의 대표적인 독한 술로 러시아어에서' 물' 이라는 글자의 연장이다. 보드카는 곡물이나 감자를 원료로 증류하여 도수가 95 도인 알코올을 만든 다음 증류수로 40-60 도까지 희석하고 활성탄으로 여과하여 보드카의 품질을 더욱 맑고 투명하며 무색, 담백함, 상큼하게 하여 달콤하지 않고 씁쓸하지 않고 떫지 않게 하며 화염처럼 자극해 보드카의 독특함을 형성했다 그래서 보드카는 가장 신축성 있고 적응성이 가장 강하고 탄력이 있는 술이다. 알코올 함량은 보통 40% 정도이다.