찻주전자를 어떻게 열어도 될까요? 차를 사용해도 될까요?
어떤 종류의 차라도 찻주전자를 여는 데 사용할 수 있다. 좋아하는 찻잎을 사용하는 것이 가장 좋다. 찻주전자의 찻잎은 식감에 영향을 주지 않도록 교체해서는 안 되기 때문이다. 냄비를 여는 방법은 다음과 같습니다.
재료/도구: 새 찻주전자, 냄비, 전자난로, 두부, 물, 사탕수수.
1. 예열: 새로 산 보라색 주전자 안팎을 끓는 물로 헹구고, 표면의 먼지를 제거하고, 기름때가 없는 주전자에 보라색 주전자를 넣고, 3 배 높이의 물을 2 시간 동안 담그면 보라색 주전자의 진흙 냄새와 내부 열이 제거됩니다.
2. 불 내리기: 두부를 찻주전자에 넣고 쌍수 1 시간을 넣는다. 두부에 들어 있는 석고는 불을 낮추는 작용을 하여 찻주전자에 남아 있는 물질을 분해할 수 있다.
3. 보습: 사온 사탕수수를 잘게 썰어 냄비에 넣는다. 사탕수수가 없다면 설탕을 넣고 1 시간을 끓일 수 있습니다. 사탕수수의 천연 당분은 찻주전자에 전례 없는 윤기를 줄 수 있다. (오래된 빙당으로도 바꿀 수 있다)
중생: 최고의 차를 가져 오십시오. 나중에 이 주전자가 용정차로 우려낸 것이라면 용정차를 가져가세요. 나중에 보이차를 만든다면 보이차를 사용하세요. 다시 찬물을 넣고 찻잎과 주전자를 함께 냄비에 넣고 끓게 하고, 주방에 차향 10 분 이상 가득 채우고, 주전자를 제거하고, 주전자의 찻잎으로 주전자와 뚜껑을 몇 분 동안 문지르고, 미지근한 물로 주전자를 씻는다.
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