설립자를 타파하다.

안녕하세요, 깨진 가게 창시자가 누구냐고 묻는 건가요? 깨진 가게의 창시자는 장건해입니다. 1996, 장건해는 푸저우 수무에 포장마차를 열었다. 이 포장마차의 이름은' 복숭아꽃마을' 이지만 자금이 제한되어 장건해는 식객들에게' 깨진 가게' 로 조롱을 받았다. 음식이 맛있기 때문에 입소문을 통해' 망가진 가게' 라는 명성이 갈수록 커지고 있다. "깨지거나 서 있지 않는 것은 좋은 도덕이다." 포장마차가 철거된 후 장건해의 새 가게는' 깨진 가게' 라는 이름을 지었다. 2002 년에 그는' 깨진 가게' 상표 등록을 신청했다. 그의' 망가진 가게' 는 복주에 16 개 매장밖에 없다.