남서남에서는 무엇으로 찹쌀을 염색합니까?

남서남 오색화찹쌀밥을 만드는 방법은 산에서 자란 단풍, 소목, 찹쌀꽃, 관음초 등 천연 신선한 식물을 끓여 만든 다음 단풍잎이 검은색이다. 붉은 뿌리-빨간색; 노란 나무 꽃-노란색; 보라색-보라색은 가지각색의 물즙으로 현지의 양질의 찹쌀을 담그고 대나무 쓰레받기로 쪄서 섞으면 꽃이 달린 가지각색의 찹쌀밥이 된다. 산에서 채집한 염색 식물은 생태적이어서 인체 건강에 이롭고 식용 맛이 있다. 찹쌀이 함침된 후의 찜밥 향이 진하다.

다섯 가지 색은 서로 다른 상징적 의미를 가지고 있다.

검은색은 생명을 상징한다.