농촌에서 자주 먹는 냄비의 요리를 어떻게 하는지 알고 싶어요?
이것은 너무 쉽다. 주요 원료는 배추 두부 분말 돼지고기다. 자신의 입맛에 맞게 다시마와 콩을 첨가할 수도 있다.
단계: 1. 기름을 끓여 준비한 파, 생강, 마늘, 고기를 볶아 간장을 넣는다.
2. 고기가 익으면 배추와 소금을 넣고 계속 볶습니다 (볶은 시간이 길수록 맛이 좋습니다).
3. 배추의 수분이 이미 기본적으로 나와서 빨리 익었을 때 물을 너무 많이 넣지 말고, 상황에 따라 두부, 파우더, 다시마 등을 넣고 뾰족한 고추 두 개를 넣고 솥뚜껑을 덮고 최소 30 분 동안 끓이기 시작한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
4. 식초, 조미료, 소금으로 파를 조금 담그고 참기름을 조금 넣을 수 있습니다. 끓인 후 냄비에 붓고, 자신의 취미에 따라 고수를 넣을 수도 있다.
아주 맛있어요. 나도 큰 냄비 요리를 좋아해서 자주 한다.