캘리포니아 쇠고기 국수 왕? 진실과 거짓의 문제
안녕하세요,' 캘리포니아 쇠고기면 왕' 의 정통 귀속은 줄곧 논란이 있습니다.
제 개인적인 이해는 이렇습니다.
이선생' 과' 이홍' 은 원래 합작경영이었다. 나중에 두 회사는 갈라져서 하나는 부르고 하나는 이선생이라고 불렀다. 둘 다 진품이어야 하지만, 여러 해 동안 상표의 귀속은 줄곧 논란이 있었다. 이홍' 은 대외가맹 방식을 취하고,' 이선생' 은 품질을 보장하기 위해 회사가 직접 가게를 여는 형식을 취한다.
이 밖에' 금젓가락',' 이화통' 등의 브랜드도 있다. 요즘 새 가게를 많이 열었어요.
전반적으로 말하자면,' 이 선생님' 운영은 더욱 정규적이고 소비자들의 인정을 받는다. 하지만' 이 선생님' 조차도 가게 간 경영의 질은 다르다.
어느 집에 가입하든,' 정통' 이든 결국은 고객이 판단해야 한다. 누구의 쇠고기면이 맛있고, 누가 정통이다.