맥주는 어떻게 붓는가?

1, 맥주는 보통 큰 컵으로 마셔요. 그것의 식감을 유지하려면 먼저 컵에 잔류물도 없고 오염물도 없는지 확인해야 한다. 눈으로 더러움이 없는지 직접 검사한 후 맑은 물로 유리를 씻어서 유리벽에 물이 고르게 분포되어 있는지 확인할 수도 있습니다. 그렇지 않은 경우 컵을 다시 청소하거나 교체해야 합니다.

2. 많은 사람들이 빙맥주를 즐겨 마신다. 특히 여름에는 빙맥주 한 잔이 시원함을 느끼게 한다. 아이스 생맥주를 마시고 싶다면 얼음을 술에 직접 넣지 마세요. 이렇게 하면 술의 맛을 희석시키고 식감을 완전히 파괴할 수 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 먼저 깨끗한 유리를 얼음찜질하여 효과를 얻을 수 있다.

생맥주를 올바르게 붓는 방법

3. 맥주를 따를 때 수도꼭지와 컵의 각도는 45 도 정도 유지됩니다. 수도꼭지는 컵에 들어가야 하고, 가능한 한 컵 밑바닥에 접근해야 한다. 수도꼭지를 너무 크게 틀지 말고, 술이 천천히 흘러나오게 하고, 컵 벽을 따라 컵에 밀어넣어라. 이렇게 생맥주가 컵에 들어가면 거품이 많이 생기지 않는다.

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