백주의 이름으로 별명을 붙이는 것은 상표침해가 아닐까요?

아닙니다. 침해는 타인의 선권입니다.' 별명' 은 선권에 속하지 않으므로 상표는 침해에 속하지 않습니다. 백주 (mbth: LiquorandSpirits) 는 곡식을 주원료로 대곡, 소곡, 밀기울곡, 주곡을 당화발효제로 하여 조리, 당화, 발효, 증류하여 만든 증류주이다.