우창쌀은 정확히 어떻게 생겼나요? 왜 많은 사람들이 사는 것이 가짜라고 말합니까?
'중국 지리적 표시 보호 제품', '중국 유명 브랜드 제품'으로 알려진 흑룡강 우창 쌀은 독특한 품질로 전국 소비자들의 호평을 받고 있습니다. 그러나 최근 우창쌀의 '고등가격', '불순품' 등 시장 혼란이 빈번히 드러나고 있다. 흑룡강성 우창시 우창 쌀의 연간 생산량은 최대 105만 톤이지만 업계 관계자들은 전국 시장에 판매되는 '우창 쌀'이 최소 1000만 톤에 달하는 것으로 추정하고 있다. 이는 시중에 판매되는 우창쌀의 거의 90%가 가짜라는 뜻이다.
먼저 중국 동북지방 쌀의 종류를 이해해야 합니다.
먼저, 작은 둥근 곡물 쌀(쌀 품종명은 슈퍼쌀)
두 번째, 일반 장립 쌀 향미(쌀 품종명 9934)
세 번째, 중형 및 장립 향미(쌀 품종명 430)
넷째, 우창다오화팡쌀(쌀 품종 도화향2호)
1. 보세요: 쌀을 보면 배가 하얗습니다(아래 사진 참조). 쌀알은 한쪽 끝은 두껍고 다른 쪽 끝은 얇습니다. 쌀알이 맑아보이네요. Wuchang "Daohuaxiang" 쌀은 흰색이고 반투명하며 끝이 가늘어집니다. 밥을 짓고 나면 밥이 투명하고 윤기가 난다.
1. 보기: 밥을 보면 배가 하얗게 나와야 한다(아래 사진 참조). 쌀알은 한쪽 끝은 두껍고 다른 쪽 끝은 얇습니다. 쌀알이 맑아보이네요. Wuchang "Daohuaxiang" 쌀은 흰색이고 반투명하며 끝이 가늘어집니다. 쌀로 만든 후에는 쌀이 투명하고 윤기가 납니다