맥주로 토끼고기를 만드는 방법?
1. 식재료 준비: 토끼, 맥주, 파, 생강, 마늘, 빙당, 후춧가루, 후춧가루, 올리브유, 간장, 팔각, 계피.
2. 파, 생강, 마늘을 깨끗이 씻고 생강슬라이스, 마늘을 잘게 썰고 파를 취한다.
3. 토끼고기는 작은 덩어리로 썰어 물기를 깨끗이 씻어 말린다.
4. 뜨거운 냄비, 기름 넣기, 쪽파, 생강 폭발, 토끼고기에 붓고 간장과 얼음설탕을 넣고 잘 볶아 솥에서 낸다.
5. 뜨거운 냄비를 다시 가동하고 마늘, 고추, 후추, 팔각, 계피를 볶는다.
6. 토끼고기를 냄비에 붓고 소금을 넣고 잘 섞는다.
7. 토끼고기를 함유하지 않은 맥주를 붓고, 큰불이 끓고, 중간에 불을 켜고, 20 분 정도 찜질을 한다.
8, 20 분 후에 뚜껑을 열고 접시를 담을 수 있으니 맥주토끼가 완성됩니다.