가짜 전지우유를 어떻게 감별할 것인가?
1, 포장 및 포장 장식에서 식별
위조품 포장은 간단하고 거칠며 대체품이 많다. 포장이 고르지 않고, 인터페이스와 붙여 넣기가 불규칙하다.
2, 상표 인식에서
등록상표는 포장에 "등록상표" 라는 글자를 표시한다.
3, 위조 방지 로고의 유무에 주의해라.
4, 식품 라벨 로고 사용
식품 라벨, 로트 번호, 생산일, 유통기한이 완비된 식품을 구매하다.
5. 감각 인식
감각 감별은 음식의 색깔, 향, 맛, 모양을 검사하는 것이다. 식품에 이상 현상이 있는지 검사하는 것은 나쁜 이상 현상뿐만 아니라 놀라울 정도로 좋은 현상에도 주의해야 한다.
하나는 색깔을 관찰하는 것이다. 음식에 이상한 색이 있는지 보자.
두 번째는 냄새를 맡는 것이다. 고품질의 음식은 그 고유의 풍미를 가지고 있다. 전지분유는 탈지 분유보다 더 향기롭다. 변질우유라면, 시큼한 냄새 등 이상한 냄새가 난다.
세 번째는 음식의 조직 형태를 관찰하는 것이다. 석회수와 광고색을 넣은 우유 혼탁침전.